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2023年12月4日 · 方塊酥 （英語： Square cookies ）， 臺灣 嘉義市 的餅乾名產，由退伍軍人黨長發在1956年將中國大陸的烙餅作法結合酥餅改良，並將形狀改成正方形而得名。 方塊酥同時也可當作贈品和伴手禮用。 類似的食品還有 臺南市 將軍區 的知名小吃先鋒酥，口感及製作方式與方塊酥類似，因將軍區早期是 施琅 的開墾地而命名之。 發明歷史. [ 編輯] 發明人黨長發在 中國大陸 為空軍公職，之後隨着國民政府播遷來台。 因為當時政府財務狀態不佳，公務人員的待遇普遍偏低，為了生計，黨長發開始尋找副業。 在下班之餘，回想起家鄉特產 烙餅 的小販，開始販售豆漿，燒餅，油料等…但烙餅外帶不方便且會降溫而失去口感，便將中國北方的烙餅作法結合酥餅改良，並將圓形改為正方形 [2] [3] 。 名稱來源.
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2020年8月2日 · 【 #童年回憶餅乾😍 】老編好懷念有33層、好鬆化嘅 #方塊酥🤩😂 香蔥味方塊酥最無敵 😎😎. 看全文 https://bit.ly/3gjPYG6. #童年回憶 #懷舊餅乾 #花占餅 #水泡餅 #嘉頓雞片 #動物餅 #南乳餅 #牛耳餅 #熊仔餅 #香蔥薄餅 #朱古力手指餅 #01飲食 #好食玩飛 #香港01. --------------------------------- 😷 新冠肺炎確診者到訪食肆商場 😷. ⚠️ 九龍東 https://bit.ly/3jJ5FZy. ⚠️ 九龍西 https://bit.ly/39AwxX2. ⚠️ 新界東 https://bit.ly/30StZj1. ⚠️ 新界西 https://bit.ly/3ggXL7D.
