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1.甚麼是有機耕種？. 「有機耕作」這個名稱在近年愈為市民及農民所認識，一般我們會將其理解為「沒有使用化學農藥及化學肥料的耕作方法」。. 但深入點理解，「有機耕作」是一種經濟、社會和環境三方面得到平衡，透過促進生物多樣性和土壤生物活動 ...
漁農自然護理署於2000年12月推出有機耕作轉型計劃，制訂了「有機作物生產守則」並發動傳統農友改變原來使用農藥和化肥的生產模式，把自己的菜田按守則的要求轉型為有機農場。. 漁農自然護理署（簡稱漁護署）和 這連結會以新視窗打開。. 蔬菜統營處 ...
農莊活動涵蓋廣泛的課題，包括有機耕種的原則及意義、環境保護、可持續發展、食物來源、食品安全、應用科學、生活智慧，透過有趣的工作坊、農莊和郊野公園導賞、農耕體驗，不單學習知識，更親自下田體驗有機耕種的苦與樂。
甚麼是有機耕種﹖. 隨著化學肥料及化學農藥的發明，今日的常規耕種方法，已大量使用這些化學物。. 這些東西雖然可以產生迅速的效果，但它們對人體有害，會污染環境，擾亂生態，且加劇水土流失，令泥土肥力持續下降。. 另外，現時有關基因改造生物的 ...
有機耕種是一種符合自然環境的耕種方法，種植出多元化的農作物，並與大自然的生物和諧並存： 不使用化學農藥食物、化學肥料. 種植安排按照自然節令及環境. 保養泥土長遠生產力. 避免對生態環境造成破壞. 減低能源消耗. 有機肥料： 自製簡易肥料，同時減少廚餘產生： 有機防蟲方法 ─ 自製天然驅蟲劑，適合用於家居小盆栽： 有機防蟲方法 ─ 物理防治法，適合用於田間： 按此 了解更多種植小點子。 有機種植 (Organic)
有機農業 一般共有的要求是不使用人工化學合成 農藥 、人工化學合成 肥料 、 基因改造生物 、動物及 植物生長調節劑 等非天然物質的農產品、生產加工過程。 有機農業相關標準在國際上有多樣化的發展，然而許多國家有制定相關行政程序甚或專屬法律進行各自境內通用基本標準的一致化與法制化，但通常將相關驗證工作開放給經認證的第三方組織，各國行政機構僅進行各環節的監督。 相關標準的內容很大程度是基於 國際有機農業運動聯盟 （英语：International Federation of Organic Agriculture Movements） ，一個在1972年成立，由世界各地有機農業組織合組而成的國際組織 [1] 。 根據他們對有機農業的定義： 歷史.
有機種植是一種農業生產模式，是以尊重大自然環境的方法進行種植，期求在耕作過程中能夠與環境、生物和諧共處。 有機生產者會避免使用人工合成的化學肥料、化學農藥及牲口藥物。 因為這些化學用料會對環境造成嚴重污染，不但污染水源，還會毒害各種生物，長久更會破壞土壤，使農地不再適合耕種。 進行有機種植的農友，他們著重保育泥土及農場環境，使農地能夠持續使用，他們亦嘗試平衡有益有害的生物，減少使用外來物料，循環使用農地內的資源，以農業、生物或機械的方法，取代人工合成的物質以進行農耕活動。
