搜尋結果
2024年8月19日 · 奢侈品牌Louis Vuitton(LV)近日在上海開設旗下全球第三間、中國唯一一間朱古力專賣店，每天下午開放，一盒朱古力售價240元人民幣(約260港元)至幾千元不等(上圖，網上圖片)，需預約入場購買，吸引大批民 無懼酷暑大排長龍搶購(下圖，網上圖片)。
自從位於中美洲的瑪雅人在約公元前1500年開始食用朱古力後，人類便一直食用，現時仍然是一種受歡迎的食品，且有更好的理由而享用、尤其是黑朱古力(Dark Chocolate)，黑朱古力最少含50%從可可豆磨出來的可可粉或由它提取的可可脂，與牛奶朱古力不同
根據中國日報的報導，市面出售的朱古力有多種不同的種類，包括： (1)牛奶朱古力 (Milk Chocolate)：除了可可和添加糖外，還加入了相當份量的牛奶，牛奶朱古力內的可可含量相對較低，可可含量越低的朱古力愈甜，通常也愈容易令人肥胖。 (2)黑朱古力 (Dark Chocolate)：雖然也被稱為black chocolate，其實它被不是黑色、而只是顏色深的，黑朱古力比牛奶巧克力苦些，甜度更低，不會讓人那麼容易長肉，而且，有利於健康。 (3)高純度黑朱古力 (Extra-dark Chocolate)：屬黑朱古力的一種，但它的可可含量非常高，而且甜度大大低於一般朱古力，可可的原味很鮮明，是最不長肉的一種朱古力，不過只有少部分人喜愛它的味道。
今時今日，Cailler是瑞士唯一使用100％IP認證牛奶的朱克力生產商，並研發更多不同口味，亦成為了瑞士人心目中的國民朱古力品牌。 軍人餅乾. 瑞士土生土長的餅乾品牌坎布利Kambly﹐清脆利落的白色長方型盒子，印上簡單平實的產品照片，傍邊是鮮艷奪目的紅色品牌名字，正正就是坎布利Kambly 的招牌包裝。 百年品牌緣起自一段愛情故事﹐年輕的Oscar R. Kambly在Emmental村莊邂逅女生後﹐留下來創業的故事。 產品之中，以Bretzeil最為歷史悠久，在品牌成立之前，創辦人Oscar R. Kambly就根據袓母的食譜製作了第一片Bretzeil。 四年後，即1910年，坎布利Kambly才正式在艾門塔爾Emmental 成立。
2022年11月17日 · 黑森林蛋糕現時有不同版本，有的按傳統抹上厚厚的白色忌廉，再放上車厘子蜜餞；有的撒上朱古力碎片，再放上新鮮車厘子。
2020年1月26日 · 這次49th Parallel推出兩種口味熱朱古力：焦糖牛奶熱朱古力(Malted Milk Chocolate)，搭配奶油糖朱古力餅三文治(butterscotch brownie sandwich)；薰衣草熱朱古力(Lavender infused hot chocolate)，搭配薰衣草奶油糖餅乾檸檬蜂蜜夾心三文治。
2021年2月21日 · 「食朱古力大」 牛肩芯飄堅果香. 至於第三位的澳洲牛肩芯，則是何百鈞的最愛。 牛肩芯位於牛肩頸的後肩胛中心位置，油脂分佈較纖細，可同時吃到肉味及油香。 這款牛肩芯還有一個特別之處，在於其血統及飼料：何百鈞表示，飼養這款和牛的南澳農場，是第一間將日本和牛引入至澳洲的先驅，而且飼料內有朱古力，是「食朱古力大」的純種和牛，價錢也較昂貴；記者將一片牛肩芯肉輕煠，入口帶有一陣堅果香，油脂偏黃色，與一般牛肉的白色油脂不同。 何百鈞指，他之所以對這款朱古力和牛牛肩芯情有獨鍾，除了被其獨特堅果味道吸引，更因這款牛的出身及飼養過程複雜，形容「 (吃這款牛)會食到佢背後的故事」；若刁鑽的牛肉部位也不能滿足你，這款帶堅果香的牛肩芯可能會令你有驚喜。
