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在超市還買了這品牌的入爐朱古力粒，是花生醬味的，做朱古力軟曲奇味道很夾，大家亦可以用其他朱古力粒代替。 此食譜份量可做朱古力軟曲奇約 50片 (每片約 30克)。
自家制朱古力曲奇，朱古力之多少由自己決定，甜度也可因應自己喜歡而加減. 食材 （7-8人） 1小時內. 牛油 100g. 啡糖 45g. 糖 30g. 雞蛋 1隻. 低筋麵粉 150g. 可可粉 2湯匙. 碎朱古力粒 適量. 鹽 少許. 1 牛油及糖拌勻. 2 加入雞蛋，把雞蛋拌勻. 3 麵粉、可可粉及鹽過篩後把所有材料拌勻. 4 曲奇滾成球狀，放上碎朱古力在表面，跟住輕輕壓成塊狀. 5 預熱焗爐之後用 170度焗 20分鍾. Tags: 曲奇. 低筋麵粉. 雞蛋. 朱古力曲奇. 牛油. 朱古力曲. 可可粉. 有 5 人交功課. 上傳照片. Cora Leung. #交功課. Irene Lui. #交功課 好味，多謝分享? Zeta Liu. 第一次做10分簡單，好味 #交功課. 羅蕾萊.
2020年9月7日 · 最受歡迎的曲奇口味相信非朱古力莫屬，這個朱古力曲奇外脆內軟，帶點煙韌，入口就咬到香濃朱古力粒，而且做法超簡單，新手都零失敗！
朱古力曲奇 食譜、做法 - 共20 篇. 排序. 【超簡單】燕麥朱古力曲奇 影片. MrsPsKitchen. 這個是我家經常會做的曲奇，因為做法實在太簡單！ 除牛油外，加入燕麥片，口感更豐富，感覺健康一點！ ... 無鹽牛油、紅糖/白砂糖、雞蛋、燕麥片、中筋麵粉、梳打粉、朱古力碎/提子乾. 簡單快速一個大碗就可以完成｜迷你朱古力曲奇餅乾🍪【影片】 影片. Daruma Chan. 超級簡單快速🥣用一個大碗就可以完成 沒有使用任何化學粉類 材料簡單無添加 非常適合作下午茶的... 無鹽牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉/中筋麵粉、牛奶朱古力或朱古力豆. 好食到不能停下來 | 牛油朱古力曲奇餅乾 🍪 影片. Daruma Chan.
2020年10月4日 · 這次教大家製作十分適合新手的懶人食譜－－「雙重朱古力曲奇」，製作十分簡單快捷，只需要用微波爐叮1分鐘就大公告成，家中沒有焗爐的朋友就可以試試這個免焗曲奇食譜啦！
2021年6月1日 · 🍪 軟心朱古力曲奇 | 👨🏻🍳👩🏻🍳 懶人廚房 Lazy Cook's Recipes. 這些朱古力曲奇外脆內軟，充滿濃郁的黑朱古力味。 此食譜無需利用攪拌機，製作方法非常簡單！ 材料. 150 克高筋麵粉. 100 克中筋麵粉. ½ 茶匙泡打粉. 200 克無鹽牛油. 150 克黑糖. 100 克白砂糖. 1 茶匙鹽. 2 茶匙雲呢拿香油. 1 隻雞蛋. 200 克黑朱古力 (70%) 做法. 1. 將無鹽牛油（200 克）放進碗中加蓋用微波爐（900 w）加熱5分鐘後放涼15分鐘備用。 2. 將白砂糖（100 克）、黑糖（150 克）、鹽（1 茶匙）和雲呢拿香油（2 茶匙）加入牛油中拌勻。 3. 加入雞蛋（1 隻）拌勻。 4.
2017年10月22日 · 烹飪步驟. 把牛油切成小方塊，置於雪櫃中備用。. 把蛋黃打散後，在蛋黃中加入蛋白至30毫升，再加入雲呢拿香油，拌勻備用。. 原味：把低筋麵粉和糖粉以手動打蛋器拌勻打散粉粒。. ／／朱古力味：把低筋麵粉、糖粉和無糖可可粉以手動打蛋器拌勻 ...
