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1. 影片

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     自製雪糕|Learning from homemade ice cream of Kala EE|士多啤梨雪糕|芒果雪糕|美祿朱古力雪糕|冰淇淋|甜品|雪糕食譜|廣東話教學|兒童中文學習|親子煮食

     2023年8月4日

     觀看次數：22.8萬

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     6:23

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     🍨自製雪糕 / 忌廉打發成功重要秘訣公開 / 保證絕無冰粒 / 2樣主要材料10分鐘就做好 / 不需雪糕機 / Home made ice-cream [💬 附中文字幕/Eng sub ]

     2020年5月27日

     觀看次數：24.3萬

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     4:09

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     不用雪糕機 ｜少甜｜朱古力香蕉雪糕｜零失敗食譜｜Yandy

     2023年7月22日

     觀看次數：2127

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2. 其他人也問了

   朱古力雪糕怎麼做?

   • 1 鮮奶用微波爐加熱10秒至微暖，加入可可粉，攪伴至完全溶解，放涼，備用 2. 淡忌廉加入煉奶和朱古力奶，充分拌勻成朱古力雪糕漿 1. 淡忌廉、煉奶和鮮奶均需預先雪藏 3. 雪糕勺用熱水浸暖才勺雪糕，效果更佳 討論 暫時沒有留言。

   特濃碎朱古力粒雪糕食譜、做法 | Man Lam的Cook1Cook食譜分享

   cook1cook.com/recipe/55091

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   雪糕怎麼做?

   • 拿出雪糕，浸入朱古力漿內，加上裝飾，再放冰箱冷藏一小時後享用 （*因雪糕非常容易溶化，最好一次拿兩枝雪糕浸朱古力，然後再放回冰箱） *這個食譜是400毫升液體份量 *煉奶的作用除了甜味外，亦有令雪糕有Creamy的質感，所以盡量不要減份量 這個是最最最簡單的雪糕食譜，不需雪糕機、不需電動打蛋器，超超超簡單！

   【影片】朱古力脆皮雪糕批*最簡單食譜* - DayDaycook

   www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=187879

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   古典巧克力蛋糕怎麼做?

   • 今天將告訴你如何做出基本簡單、口感有如熔岩般的經典「古典巧克力蛋糕」。 「線上烘焙蛋糕製作課程」讓你短時間成為烘焙師傅！ 將85g的苦甜巧克力與60g無鹽奶油隔水加熱至融化。 小訣竅：巧克力與無鹽奶油融化後讓其保持液體的狀態，以備後續步驟使用。 將40g低筋麵粉、20g無糖可可粉分別過篩，過篩後可以將兩者攪拌均勻。 小訣竅：建議可以將低筋麵粉與可可粉過篩兩次，麵粉會更加細緻，蛋糕的口感也會更好喔！ 將2顆蛋黃與30g砂糖攪拌均勻，將蛋黃打發至泛白即可以停止。 將2顆蛋白打發至微微起泡的狀態，再將50g砂糖分三次倒入至蛋白液中， 持續打發至能勾起呈現彎勾狀態（俗稱「硬性發泡」）。 小訣竅：打發蛋白其實是不容易的，想要烘烤出平整的蛋糕，打發蛋白就是關鍵。

   【巧克力基本蛋糕作法】私藏食譜、製作課程一次擁有

   knowhowking.com/古典巧克力蛋糕做法/

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   黑朱古力和牛奶朱古力的區別是什麼?

   • 根據定義，黑朱古力最少要有35%可可漿，主要成分為可可固體、可可脂和糖；而牛奶朱古力則需要含大約10%可可漿，與黑朱古力相比，會額外添加牛奶或奶固體及糖，亦可能有其他植物油及添加劑。

   100%黑朱古力：無糖＋高抗氧化！食呢款代替品原來更健康@米施洛營 …

   www.weekendhk.com/dining/黑朱古力-100-無糖-功效-ctb04-cc-1156063/

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3. cook1cook.com › search朱古力雪糕食譜、做法 - 共 6 篇 - Cook1Cook食譜分享

   cook1cook.com › search

   雲呢拿朱古力雪糕月餅 高太廚房 全自家製的雲呢拿朱古力雪糕月餅,製作十分容易,喜歡雪糕的朋友,可以試試呀! 座溶朱古力片、淡忌廉、練奶、雲呢拿香油

4. www.daydaycook.com › daydaycook › hk【影片】朱古力脆皮雪糕批*最簡單食譜* - DayDaycook

   www.daydaycook.com › daydaycook › hk

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   2020年6月10日 · 這個是最最最簡單的雪糕食譜，不需雪糕機、不需電動打蛋器，超超超簡單！. 外層的脆皮可以用黑、牛奶或白朱古力，再加自己喜歡的配料，超簡單又好味！. 大人小朋友都一定鍾意！. 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞. http://www ...

5. cook1cook.com › recipe › 55091特濃碎朱古力粒雪糕食譜、做法 | Man Lam的Cook1Cook食譜分享

   cook1cook.com › recipe › 55091

   🍫特濃碎朱古力粒雪糕🍫. 好耐無出鏡的雪糕機🤣🤣. 我女要求左幾日，叫我整雪糕，琴日無整，佢發脾4嬲嬲豬😒😒. 今日唔敢再走數，如果唔係比佢追到我瘦😅😅. 今次我買到雪糕筒，第1次自家製甜筒雪糕，好好味😋😋. 我用左呢個攪碎器整朱古力碎，好方便快捷👍🏻👍🏻. 食譜連結： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0vNJeg8FZUMcrGPNQq8LLMyirHrjhtbWGHznLmfubFzgMPuUuSN22BSrr9YZQQUFdl&id=100057659010929&mibextid=Nif5oz. Follow my FB page & IG 👇👇. #汶・煮意. #manlicacy. 食材 （7-8人） 1小時以上.

6. cook1cook.com › recipe › 30126自家製朱古力雪糕【不用雪糕機】食譜、做法 | 活力媽媽FionLeung ...

   cook1cook.com › recipe › 30126

   自家製朱古力雪糕【不用雪糕機】：才開始步入夏天，差不多天天廿十幾三十度，想起冰凍的食品便很想吃！. 有想過買部雪糕機回家自家做雪糕，但又要安排位置放實在頭痛。. 剛看到有些烘焙群組媽媽分享了無需雪糕機也可以做到的雪糕，便立即買材料試試做 ...

7. sweetheartkitchen.com › recipes › two-ingredient-banana-chocolate-ice香蕉朱古力雪糕(兩種材料) Two-Ingredient Banana Chocolate Ice ...

   sweetheartkitchen.com › recipes › two-ingredient-banana-chocolate-ice

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   想 自製雪糕 又怕吃得不健康，不如試試這個用香蕉做基底的朱古力雪糕，沒有加入蛋丶奶製品，適合素食者食用。. 香蕉本身帶有甜味，將它冷藏再打成糊狀之後，就會帶有黏稠的口感，無需加糖亦有雪糕的感覺。. 想轉換其他口味亦非常簡單，只要將朱古力的 ...

8. 圖片

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9. cook1cook.com › recipe › 3538超易10分鐘打造 咖啡朱古力粒雪糕食譜、做法 | 卷一廚房的 ...

   cook1cook.com › recipe › 3538

   超易10分鐘打造 咖啡朱古力粒雪糕：一種令6歲到80歲都無法抗拒的甜吃, 一種味道可以千變,配搭萬化的甜品. 一種見者開心吃者微笑的四季必選.

10. www.openrice.com › zh › recipe提子乾朱古力雪糕的食譜 | OpenRice 香港開飯喇

    www.openrice.com › zh › recipe

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    提子乾朱古力雪糕. 自製雪糕的好處是可自己控制甜和脂肪的分量，帶有酒味的提子乾配上香濃軟滑的朱古力雪糕，味道濃郁又有雙重口感。. 1. 將冧 酒和提子乾混合，浸至少四小時，瀝乾提子乾並倒去冧酒，待用。. 2. 在不銹鋼鍋中加入牛油、全脂牛奶、朱古力 ...