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2018年1月2日 · 【明報專訊】早前梳乎厘班戟掀起熱潮，但凡供應這道甜品的小店茶室，門外總看見長長人龍，為的無非是那一口輕盈又滿足的幸福感。踏入2018年，不如就跟Susu學做一個同樣充滿空氣感的梳乎厘芝士蛋糕，元氣滿滿地迎接新一年吧！
2024年4月6日 · 2024年4月6日星期六. 食物安全｜新鮮粉麵需否放雪櫃？. 製梳乎厘等蛋製甜品有何注意？. 食安專家解答 (10:51) 圖2之1 - （Canva製圖）. 近期接連出現食物安全問題，台北寶林茶室有食客進食粿條後食物中毒，懷疑食材儲存不當滋生毒素。. 在選購及儲存新鮮粉麵及 ...
2020年7月7日 · 【明報專訊】理解過梳乎厘的成敗關鍵後，當然要動手實習，活用理論。 香港尖沙嘴凱悅酒店餅房主廚劉永全，今次就教大家製作一個完美的朱古力梳乎厘。
2024年4月5日 · 東京櫻花近日盛開，不少遊客前往東京皇居附近的千鳥淵打卡及觀賞櫻花美景。據日本氣象廳周四（4日）發布消息稱，東京都中心地區的染井吉野櫻盛開，盛開時間比去年遲13天，而開放和盛開的時間均為10年來最遲。（共同社／法新社）
2020年4月24日 · 如果想挑戰製作甜品，不妨跟烹飪達人Cherry學做人氣爆燈的巴斯克焦香芝士蛋糕（Basque Burnt Cheesecake）；還有大人小孩皆愛的冧酒提子麥片曲奇；以及繼「400次咖啡」以後，又一熱爆網絡的創意作「1000次梳乎厘奄列」。
2020年7月7日 · 在眾多選擇之中，法式梳乎厘一直守在至愛甜品的排名榜上，原因不外乎鬆軟輕柔，吃下去像一陣風似的，罪疚感不及一件芝士蛋糕。然而，要在家自製梳乎厘，成功把蛋白打至「企身」，當中竅門不少。
2020年7月7日 · 【明報專訊】各位父母不論因為任何原因，決定送子女出國讀書，請記住這不是單方面的決定，必須先搞清楚誰是出國讀書的主角。以下寫給家長們的6個提點，懇請好好參詳斟酌，如何真正放子女一條生路。
