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  1. 1. 壽司郎Sushiro. 在日本和海外共有超過530間分店的的迴轉壽司店壽司郎相當抵食主打多款平價壽司也有香港限定壽司款式價錢由$12起相當親民。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 店家每月都有不同的限定menu讓食客可嚐到更時令和新鮮的食材7月就有北海道主題壽司郎 佐敦店Sushiro Jordan) 電話:2388 7887. 地址:佐敦彌敦道348號彌敦坊UG樓. 營業時間:11:00 - 23:00 (最後下單時間為22:30) 壽司郎 黃埔店(Sushiro Whampoa) 電話:2669 8317. 地址:紅磡黃埔天地享膳坊 (第4期)地下G10號舖. 營業時間:10:30-22:30 (最後下單時間為22:00)

  2. 威師傅至今已在千両工作4年其代表作有馬糞海膽配甜蝦壽司鮮甜的甜蝦配上口感豐膄的海膽天衣無縫的配搭味道濃郁令人食指大動。 【聖誕外賣 2022派對到會推薦四季酒店火雞4人聖誕套餐壽司聖誕盛 、茗茶外賣 (持續更新) 創意之神加持! 尖沙咀Sushiyoshi 壽司芳如何延續大阪兩星的Omakase滋味. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 同時,千両更推出了「季節性限定清酒」搭配「職人壽司」餐目 ,分別有醸人九平次「EAU DU DÉSIR」純米大吟釀山田錦、醸人九平次純米大吟釀雄町、醸人九平次純米大吟釀彼之地及醸人九平次清酒體驗。 千両九龍塘又一城旗艦店. 地址:又一城達之路80號L1樓L1- 19A 舖. 聖誕到會推介!

  3. 2020. 壽司迷最不容錯過的就是Omakase!. 近年在香港流行的Omakase(お任せ)就是廚師發辦的意思,由主廚為你設計餐單,會用上當時得令或者憑店家手腕和牙力取得的獨特食材。. 這些食材大多產量稀少而且供應又不穩定,很難在大餐牌上推出。. 《ELLE》特此推介5 ...

  4. 2020年8月15日 · 城中名店 Sushi Masataka的老闆兼主廚藤澤昌隆Masa San師傅是有名的昆布達人店裏常備多種昆布煮醋飯會加入昆布運用昆布漬 ()的手法更是千變萬化昆布漬鯖魚壽司更是其拿手好戲餐廳只有九個座位全部面向板前方便和師傅互動交流互動。 Masa San表示:「這個季節北海道函館白海膽 (紫海膽)、富山県螢光魷魚、鳥貝、池魚和春子鯛等都是當時得令。 」魚材採購方面不同魚材會來自不同魚港,但大部份好的食材都會運去東京豐洲魚市場,店裏大部份食材來自豐洲相熟魚販。 至於到貨日期他特別提供貼士:「日本公眾假期、星期三和星期日是市場公休日,不會有空運魚材。 其他日子基本上午在魚市場採購到的魚穫,同日下午已經到達店舖。

  5. 米芝蓮壽師大師主理 鮨 央泰 $780起高質廚師發辦. 近年 Omakase 愈開愈多,但要食到有高質的廚師發辦,絕對要看師傳功架!. 尖沙咀海港城最新開業的鮨 央泰由壽司大師岩央泰和他的入室弟子金子司主理岩央泰是東京米芝蓮一星的銀座鮨いわSushi Iwa)主 ...

  6. 2023年12月7日 · 荔枝角集工商業和住宅區於一身,聚集了不少隱世美食,不論是老牌扒房,還是新派粵菜、台式輕食、Fusion多國菜,都引得不少人特意到這區「搵食」!至於周邊的小區美孚,也是臥虎藏龍,想試梳乎厘班戟、高CP Omakase就不要錯過了!

  7. 珍寶海鮮舫被拖離香港後在南海沉沒!這個曾被譽為是「世界最大海上食府」的水上餐廳,除了是香港人的集體回憶外,亦曾在不同時代的港產片及西片中出現,象徵了舊香港的繁華,遠至奧斯卡影帝、近至Mirror,原來都曾在海鮮舫留下光影。