林鄭海南雞飯 相關
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2021年3月24日 · 話你知：還押可日日探「食私飯」 坐監每月兩探須工作. [2021.03.24] 發表 推文. 【明報專訊】立法會前議員區諾軒原已因被控「串謀顛覆國家政權」罪而還押獄中，昨日再因律政司覆核刑期而被判即時入獄9周，究竟還押與坐監，在獄中待遇有何不同？. 還押可收 ...
2021年10月29日 · 【明報專訊】本報「聞風筆動」專欄日前提到，特首林鄭月娥 立法會惜別晚宴上，提到反修例風波期間身邊有同事認為佢做錯，並批評有建制派提出應成立獨立調查委員會，明言呢 議員應道歉。
2017年1月13日 · 【明報專訊】林鄭月娥宣布辭職並透露有意參選特首。 林太一直低調並少談家事，坊間只知其夫為劍橋大學數學博士林兆波，育有兩子。 本報翻查資料，發現林太父親名為鄭阿毛，曾任職文員，與妻子林鳳蘭在1978年一筆過繳付18.1萬元，購入鰂魚涌南豐新邨一單位。 放售單位賺209萬. 綜合本報取得林鄭月娥的出生登記紀錄、結婚證書及土地註冊處等資料，59歲的林太於1957年5月13日在灣仔駱克道的家中出生，父親鄭阿毛從內地來港，報稱職業為文員，母親林鳳蘭。 林太曾自言出身基層，有兩姊一兄一弟，小時居於唐樓，家中沒有書枱，要在牀上做功課。 土地註冊處資料顯示，林鄭月娥父母在1978年以18.1萬元購入南豐新邨一個高層單位，並一筆過付款，當時林太21歲，由基層步向小康之家。
2019年6月19日 · 常與何雁詩父親飯敘 鄭俊弘：無被催婚 [2019.06.19] 發表 推文 鄭俊弘已完成《法證先鋒IV》的補拍戲分，自覺演技大有進步。（攝影：孫華中） 何雁詩（右）與何爸爸父女情深。（資料圖片） 【明報專訊】鄭俊弘前晚出席《勁歌優秀選》，他表示 ...
2019年9月16日 · 材料. 白醋、雞蛋. 步驟. 將雞蛋放進白醋中浸泡數天。 食物科學拆解. 蛋殼消失——酸鹼原理. 雞蛋殼其實是被「溶解」了。 雞蛋殼有94%是「碳酸鈣」，一種鹼性的化學物質，由鈣和二氧化碳組成，白醋則是高度的酸性。 當酸和鹼性物質相遇，會產生化學作用，雞蛋殼隨之溶解。 浸泡初期，雞蛋四周出現氣泡，這些氣泡是從碳酸鈣中分離出來的二氧化碳，慢慢消散，剩下的鈣也被溶解在醋之中，雞蛋殼就是這樣「消失」了。 雞蛋醋中「長大」？ 滲透現象. 大家有留意到浸泡愈久的雞蛋會愈來愈大嗎？ 雞蛋殼內有半滲透膜，當外在環境水分 (醋中有95%水分)多於雞蛋內含有的水分，就會出現滲透現象，水多一方會經半滲透膜流向水少的一方，直至雙方保持平衡的狀態，所以雞蛋會在醋裏不斷「長大」呢，其實是醋的水分進入了雞蛋呢！
2024年2月8日 · 清代袁枚在《隨園食單》的〈羽族單〉中，記有多種烹雞之法：「蒸小雞」把幼雞整隻放在盤上，配秋油（秋出豉油，類近現在的「頭抽」）、甜酒、菇類、筍尖，在飯鍋上蒸，應為隔水蒸、坐水蒸；而「蘑菇煨雞」則先用甜酒、鹽、冰糖煨雞，不添水 ...
然而大學開學近一個月，顯恩從沒有真正笑過，最終鼓起勇氣追夢，放棄被視為前途康莊的法律課程。 直至遞交退學申請的那一刻，一直繃緊的嘴角才緩緩放鬆，因為她知道，自己始終可以重新踏上音樂之路。 明報記者 劉家豪. 中六時一心考進大學音樂系的顯恩，一直將浸大和中大音樂系放在大學志願首兩位，然而2016年文憑試放榜後，她考得最佳5科30分，親戚好友紛紛祝賀，同時着顯恩不要「浪費分數」讀音樂，讓顯恩猶豫，「他們覺得音樂在香港搵食艱難，出來工作看到讀音樂的朋友好辛苦，覺得我既然有這個分數，就應該選好一點的科目，讓之後生活安逸些」。 自言難接受不穩定性的顯恩，最終改選港大政治學與法學，是考慮到該科是雙學位，出路好，就算當公務員也是穩定工作。 考獲5科30分 親戚勸「勿浪費」
