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1 排骨焯水洗淨，用廚紙印乾，開火，炒排骨至金黃. 2 加生抽，料酒調味，加水沒過排骨，炆煮約30-40分鐘. 3 大火收汁，加柚子蜜拌勻，加少許白芝麻，完成 . Tags: 排骨. 一字排. 柚子蜜. 料酒. 生抽. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 柚子蜜排骨：酸酸甜甜，非常開胃.
1 用醃料醃腩排大約1小時，將醃好的腩排沾上粟粉，熱好油鑊放入腩排，以半煎炸方式煮至熟透，盛起備用； 2 做醬汁先將柚子醬和水倒入鑊中煮至開始滾就可以加入吉士醬攪均，再加入腩排撈均令各舊腩排都沾滿柚子醬便完成. Tags: 排骨. 簡易. 柚子醬. 柚子排骨. 粟粉. 小菜. 生抽. 簡易小菜. 吉士粉. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. [簡易小菜] 柚子排骨：上次整過柚子雞翼，今次整柚子排骨，正呀甜甜地好開胃呀！ Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
今次小編會推薦 柚子蜜啤酒排骨. 圖片來源： 今晚煮乜好 @ Mary-Ann Gonesh-Tjon. 材料: 約1100g 一字排. 2 tbsp 老抽. 2 tbsp 蒸魚豉油. 1 tbsp 米醋. 1 tbsp 米酒. 1/2 tsp 胡椒粉. 1 個橙 (榨汁) 適量冰糖. 適量清然鷄粉或鹽. 適量薑片蒜片. 1 罐啤酒. 2 tbsp 柚子蜜. 做法: 1. 排骨切好沖洗乾淨放入盤中，水浸過面。 放入雪櫃冷藏1小時備用。 2. 取出沖洗乾淨，加入2 tbsp 粟粉，按摩幾下，再冲洗。 用廚房紙抹乾水份。
煎熟排骨 先回碟 放入洋蔥爆香 見洋蔥金黃有香味就加入青紅椒炒勻加1/4茶匙鹽 加入柚子蜜同些少水 炒勻試味後加入排骨 炒勻排骨加入柚子就可熄火 炒勻就可上碟
烹飪步驟. 用醃料醃腩排大約1小時，將醃好的腩排沾上粟粉，熱好油鑊放入腩排，以半煎炸方式煮至熟透，盛起備用； 做醬汁先將柚子醬和水倒入鑊中煮至開始滾就可以加入吉士醬攪均，再加入腩排撈均令各舊腩排都沾滿柚子醬便完成. 留言. 没有更多留言~ 上次整過柚子雞翼，今次整柚子排骨，正呀甜甜地好開胃呀! Facebook專頁：Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
2019年11月5日 · 材料： 柚子蜜50克 排骨250克 芝麻1湯匙 蛋1隻 麵粉2湯匙 醃料： 糖半茶匙 鹽少許 生抽1湯匙 紹酒1湯匙 粟粉1茶匙 做法： 1. 排骨加入醃料及雞蛋拌勻，再加麵粉醃15分鐘。.
使用煎排骨的餘油繼續炒糖，以中小火將冰糖炒至融化後，放入排骨拌炒。 加入水、柚子醬、紫蘇梅炒均勻後，蓋鍋蓋等待收汁後即完成。 烹調時間 30分鐘
