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栗子炆雞：栗子炆雞是一道家常菜，濃香既蠔油汁配上雞和栗子，送飯一流。. 第一次在cook1cook發表食譜，希望大家喜歡，多多支持。. 歡迎遊覽 "YeungMaKitchen" ♥ FACEBOOK專頁 ♥FB: https://m.facebook.com/Yeung-ma-Kitchen-170217016510075.
推介6款栗子炆雞食譜，粉糯香甜，鮮美嫩滑。. Cook1Cook 於 2 年前. 收藏. 天氣變冷，栗子炆雞這道家常菜最適合吃了。. 栗子的營養十分豐富，有多種對人體有益的成分，它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪等多種維生素和營養成分；雞肉中含有豐富優質蛋白質以及 ...
栗子炆雞. Braised chicken with chestnuts. 秋天一到，栗子當造，用來炆雞，又腍又香甜。. 雞洗淨後用生抽、酒、鹽及胡椒粉及生粉醃好。. 栗子於熱水中浸泡一會，取出便可去衣。. 於鑊中燒熱油，爆香薑及蔥，加入雞炒至金黃，撈起，瀝乾油。. 於煲仔中燒熱少許油 ...
烹調步驟. 冬菇浸透備用，雞斬件後用醃料醃10分鐘。. 燒熱油把雞件煎至金黃色後 盛起，栗子用開水煮3分鐘撈起備用。. 燒熱油鑊，爆香薑片﹑乾葱﹑蒜頭﹑冬菇及洋葱，再下雞件﹑栗子和調味料煮滾，轉小火，煮至收汁，最後加入紅椒角及葱段點綴，即成 ...
2021年2月1日 · 以下就介紹5款用栗子入饌的簡易菜式，如炆雞翼、煲仔飯，甚至糖炒栗子都可以自己輕鬆做到～ 1. 栗子炆雞翼 雞翼這個大人細路都喜愛的食材，配上時令的栗子，只需簡單5個步驟就能做到栗子炆雞翼這道家常菜，雞翼炆得入味，栗子又香甜軟糯，送飯 ...
我最愛的一道冬天菜，沒有蛇羹，又沒有糯米飯的晚上，給自己做一個栗子炆雞，暖暖腸胃。. 烹飪時間:30分鐘. 食材. 鮮雞半隻. 栗子10-12粒. 乾蔥2粒 (切瓣) 薑數片 (切片) 蒜頭2瓣 (剁碎) 汁料：.
栗子炆雞翼. 喜歡栗子的朋友一定會喜歡此菜式。. 1. 把雞翼出水。. （新鮮雞翼不用進行此步驟）. 2. 把栗子略為煲一煲，去皮備用。. 3. 把出水後的雞翼略煎，加入栗子快炒。.
.png.cf.jpg "辣酒煮花螺")
