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      • 桂花耳是一種生長在腐爛木頭上的菌類。 根據報導,它甚至可在聚酯地毯上生長。 它體內含有胡蘿蔔素,因其色彩鮮豔的外表而利於辨認。
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    • 雪耳中西功效宜忌 養顏/降壞膽固醇。雪耳又稱銀耳、菌中之王,由於雪耳食用價值高,媲美燕窩,但價錢大眾化,因而雪耳有「平民燕窩」的美譽。在中醫學而言,雪耳性平甘淡而無毒。
    • 平民燕窩可補充膠原蛋白?由於雪耳膠質豐富,不少人以為吃雪耳可補充膠原蛋白,其實是誤解。雪耳滑溜的膠質是多醣體,屬於水溶性纖維,能延緩血糖上升及提升飽肚感,有助增加腸道好菌。
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    • 概览
    • 形态特征
    • 产地生境
    • 主要价值

    花耳目花耳科植物

    桂花耳为花耳科桂花耳属的桂花耳子实体胶质。 子实体高0.6-1.5厘米,柄下部粗0.2-0.3厘米,子实体微小,匙形或鹿角形,上部常不规则裂成叉状橙黄色,干后橙红色,不孕部分色浅,光滑;有细绒毛,基部栗褐色至黑褐色,延伸入腐木裂缝中。 因其体形似桂花,故而得名“桂花耳”。

    桂花耳分布于中国的吉林、河北、福建、云南、香港、浙江、四川等地区。多生于杉木等针叶树倒腐木或木桩上,往往成群或成丛生长。 一般采用芽殖方式产生次生孢子或芽孢子的方式来进行繁殖。

    桂花耳的实体虽小,但色彩鲜,便于认识,该种属含类胡萝卜素等,可在体内转化为维生素A,有降低致癌的作用,还有一定的有保健作用。 将其子实体清洗后,在开水中烫一下,在清水中多次浸泡后,可拌凉菜或炖菜食用。

    花耳科桂花耳属的桂花耳子实体胶质。 子实体高0.6-1.5厘米,柄下部粗0.2-0.3厘米,子实体微小,匙形或鹿角形,上部常不规则裂成叉状,橙黄色,干后橙红色,不孕部分色浅,光滑。有细绒毛,基部栗褐色至黑褐色,延伸入腐木裂缝中。 担子2分叉。孢子2个,无色,光滑,初期无横隔,后期形成1~2横隔,即成为2~3个细胞,椭圆形近肾形,(8.9~12.8)μm×(3~4)μm,担子叉状,(28~38)μm×(2.4~2.6)μm。

    桂花耳分布于中国的吉林、河北、福建、云南、香港、浙江、四川等地区。春至晚秋 多生于杉木等针叶树倒腐木或木桩上,往往成群或成丛生长。

    桂花耳的实体虽小,但色彩鲜,便于认识,该种属含类胡萝卜素等,可在体内转化为维生素A,有降低致癌的作用,还有一定的有保健作用。 将其子实体清洗后,在开水中烫一下,在清水中多次浸泡后,可拌凉菜或炖菜食用。

  2. 桂花耳 (Dacryopinax spathularia). 桂花耳是一種生長在腐爛木頭上的菌類。. 根據報導,它甚至可在聚酯地毯上生長。. 它體內含有胡蘿蔔素,因其色彩鮮豔的外表而利於辨認。.

  3. 匙蓋假花耳 ( 學名 : Dacryopinax spathularia )是屬於 花耳目 花耳科 假花耳屬 的一種 真菌 ,生長在針葉樹或闊葉樹朽木上。 該種分佈於 馬達加斯加 、 馬來西亞 、 中國 、 日本 、 巴西 、 毛里裘斯 、 牙買加 、 古巴 、 剛果 、 印度 、 印度尼西亞 、 圭亞那 、 特立尼達和多巴哥 、 俄羅斯 、 蘇丹 、 南非 、 泰國 、 美國 、 菲律賓 、 新西蘭 、 巴布亞新幾內亞 、 新加坡 、 斯里蘭卡 、 墨西哥 、 澳大利亞 、 台灣 等地。 [1] 參考文獻. [ 編輯] ^ 中國科學院中國孢子植物志編輯委員會. 匙盖假花耳. 中國真菌志 (第二卷)銀耳目和花耳目. [永久失效連結] 分類 : . 假花耳屬. 1822年描述的真菌.

  4. 中文名 桂花耳. 分類資訊 Species 種. 相關連結 臺灣物種名錄 | iNaturalist. 分類階層. 耳屬 Dacryopinax. 真菌界 Fungi. Dikarya. 擔子菌門 Basidiomycota. Agaricomycotina. 花耳綱 Dacrymycetes. 花耳目 Dacrymycetales. 花耳科 Dacrymycetaceae. 耳屬 Dacryopinax. 總覽. 物種解說. 多媒體. 綜合描述. 子實體橙黃色,有些草綠色,舌狀或匙狀,全株高1~1.5公分,寬0.2~0.5公分。 膠質。 孢子圓柱狀稍彎曲,透明無色,表面平滑,具一個隔膜,大小7~11x3~5µm。 擔子柄叉狀。

  5. 桂花耳属 - 维基百科,自由的百科全书. 桂花耳属 (学名: Guepinia),是 木耳科 下的一个属。 下属物种. [编辑] 本属包括以下物种: [1] 贝状桂花耳 Guepinia buccina. Guepinia capitata Feltgen. 开裂桂花耳 Guepinia fissa. 焰耳 Guepinia helvelloides (DC.) Fr.,桂花耳 ≡ Phlogiotis helvelloides (DC.) G.W. Martin, Guepinia lutea Bres. 山地桂花耳 Guepinia monticola Earle. 宾州桂花耳 Guepinia pennsylvanica Overh. 盘状桂花耳 Guepinia peziza.

  6. 桂花耳(Dacryopinax spathularia),木棲腐生,由它已可推斷那棵斷木是conifer,例如是杉木或其它針葉樹 (thanks Edmond Wong's info)

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