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  1. cook1cook.com › recipe › 25068梅菜蒸豬肉(新手蒸餸篇)食譜、做法 | PoPoKitchen的Cook1Cook食譜分享

    1. 梅菜先浸，再每塊菜葉沖洗乾淨. 2. 豬肉及梅菜同等份量最好吃. 3. 加入少量水份豬肉不會太乾. 4.如購買已攪碎豬肉，回來後不用清洗啊! Tags: 蒸. 豬肉. 梅菜蒸. 新手. 生抽. 生粉. 蒸豬肉. 蒸餸. 梅菜蒸豬肉. 有 0 人交功課. 上傳照片.

    • 梅菜蒸豬肉

      1 篇簡易梅菜蒸豬肉食譜，有最新的 梅菜蒸豬肉(新手蒸餸篇) ...

  2. www.hk01.com › 教煮 › 240769梅菜蒸肉餅食譜｜鹹香肉滑梅菜如何處理？鼎爺教路最重要最後1步

    2022年9月27日 · 梅菜蒸肉餅（蒸） 材料 梅菜一棵、免治豬肉300克、豉油1茶匙、糖1.5茶匙、生粉1茶匙、水少許 做法 1. 豬肉加入豉油、糖、生粉拌勻。 2. 一邊加入少許水，一邊攪拌至起膠，醃約10分鐘。 3. 梅菜浸泡10分鐘，以清水沖洗淨。 4. 揸乾水分後切粒，放入豬肉 5.

  3. www.christinesrecipes.com › 2014 › 05梅菜蒸肉餅【好吃小貼士】 Steamed Minced Pork with Preserved ...

    如果大家也有自家煮食心得，不妨也留言，分享分享啊。 梅菜蒸肉餅食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 豬肉，清蒸. 菜系: 中式. 預備時間: 15 分鐘. 烹調時間: 15 分鐘. 分量: 2 至 3 人. 材料: 免治豬肉（豬肉碎） 220克. 甜梅菜 60克. 馬蹄（新鮮或急凍，切幼粒） 4粒. 薑米 ½ 茶匙. 梅菜醃料: 生抽（醬油）1茶匙. 糖 1茶匙. 粟粉（玉米粉）1/8茶匙. 油 少許. 豬肉醃料: 生抽 ½ 茶匙. 糖 ¼ 茶匙. 蠔油 ½ 茶匙. 粟粉 1茶匙. 胡椒粉 少許. 麻油 少許. 水 2湯匙. 蛋白 1湯匙.

  4. 其他人也問了

  5. daydaycook.com › daydaycook › hk家常菜食譜 – 梅菜蒸豬肉 - DayDaycook

    家常菜食譜 – 梅菜蒸豬肉. 2012-08-21. 梅菜本身俱有濃鬱和自然的甜味，今天我們為大家介紹如何將這種食材運用於蒸肉菜譜中。. 梅菜蒸肉汁佐飯也是一絕配。. 烹飪時間:30分鐘. 份量: 2人. 食材. 一般食材. 豬肉.

  6. www.dachu.co › recipe › 2813梅菜蒸豬肉的詳細做法 - 大廚網簡易食譜

    梅菜蒸豬肉的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。. 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的梅菜蒸豬肉。. 蒸豬肉餅有很多款式，鹹蛋蒸肉餅，鹹魚蒸肉餅，但我還是最愛“梅菜蒸肉餅”， 梅菜有特別的清香味，咸中帶甜，蒸出來的肉餅很嫩很香，家裡 ...

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  7. 圖片

    • 梅菜蒸豬肉的做法 - 每日頭條
    • Money EE Kitchen: 梅菜蒸豬肉 (附食譜)
    • Money EE Kitchen: 梅菜蒸豬肉 (附食譜)
    • 【梅菜蒸豬肉的做法步骤图，梅菜蒸豬肉怎么做好吃】菠蘿油小王子_下厨房

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  8. cookpad.com › tw › 食譜梅菜蒸豬肉 食譜與作法 by HK 慳家精明煮婦 - Cookpad - クックパッド

    2022年1月14日 · 1. 將瘦肉切片. 2. 梅菜用水浸 約 15 分鐘. 加少許糖去減低鹹味. 3. 用適量油、豉油、糖去醃瘦肉. 4. 然後將梅菜和瘦肉排放上蒸盆. 蒸約 30 分鐘. 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)和其他人都說讚. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. HK 慳家精明煮婦 @cook_24772846. 發布於 2022年1月14日. 香港 Hong Kong. 我想追蹤. 更多來自此作者的食譜. 低醣全日早餐. 金針杞子蒸雞翼. 苦瓜炒蛋.

  9. www.youtube.com › watch[師奶仔廚房] 梅菜蒸肉片 分享醃肉次序方法參考 切肉順紋逆紋方 ...

    2018年10月18日 · 材料水展豬肉 或梅頭豬肉 約$20-$30醃豬肉材料糖一茶匙粗鹽半茶匙生抽一湯匙紹興酒一湯匙麻油一湯匙胡椒粉少許清水約兩湯匙生粉一茶匙薑米半 ...

    • 14 分鐘
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    • 師奶仔廚房