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  2. 其他人也問了

  3. www.christinesrecipes.com › 2014 › 05梅菜蒸肉餅【好吃小貼士】 Steamed Minced Pork with Preserved ...

    梅菜蒸肉餅【好吃小貼士】 Steamed Minced Pork with Preserved Vegetables. by Christine Ho · 晚上7:09 · 17 則留言. 梅菜蒸肉餅，自小吃慣的一道家常小菜。. 肉餅蒸得軟綿，味道鹹甜適中，好味又好下飯。. 加一碟青菜，很是完滿呢。. 這是媽媽的拿手家鄉小菜。. 自小愛吃 ...

  4. www.youtube.com › watch{ENG SUB} ★梅菜蒸肉餅 一 簡單做法 ★ | Minced Pork with ...

    張媽媽梅菜蒸肉餅，煮這個菜一定要煮多些飯。 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請給我一個『讚』和分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's minced pork with preserved vegetables, great with jasmine rice. I hope ...

    • 6 分鐘
    • 983.6K
    • 張媽媽廚房Mama Cheung

  5. www.beanpanda.com › 6933梅菜蒸肉餅【廣東小菜經典】Steamed Minced Pork with Preserved ...

    豬 Pork 中式 Chinese. 梅菜蒸肉餅【廣東小菜經典】Steamed Minced Pork with Preserved Vegetable. 晚飯時間將至，便會聽到剁肉餅的聲音，剁剁剁剁…….熟練，沉穩，徐疾有致，亦剛亦柔，充滿節奏感，肥丁自小便很喜歡這聲音。. 記得第一次學剁豬肉，覺得菜刀很重，又不 ...

  6. www.facebook.com › reel › 819480163365285梅菜蒸肉餅 Steamed Minced Pork with Preserved Vegetables ...

    梅菜蒸肉餅 Steamed Minced Pork with Preserved Vegetables Please scroll down for English recipe 塞材料: 免冶梅頭豬肉200克 甜梅菜 70克 蓼醃料 生抽 1 ½湯匙 蠔油 ½湯匙 糖 半茶匙 胡椒粉 ¼茶匙 粟粉水 2湯匙（½ 湯匙粟粉加2湯匙水） 薑粒（切細粒）½茶匙 做法 1,...

  7. www.hk01.com › 教煮 › 240769梅菜蒸肉餅食譜｜鹹香肉滑梅菜如何處理？鼎爺教路最重要最後1步

    2022年9月27日 · 梅菜蒸肉餅（蒸） 材料 梅菜一棵、免治豬肉300克、豉油1茶匙、糖1.5茶匙、生粉1茶匙、水少許 做法 1. 豬肉加入豉油、糖、生粉拌勻。 2. 一邊加入少許水，一邊攪拌至起膠，醃約10分鐘。 3. 梅菜浸泡10分鐘，以清水沖洗淨。 4. 揸乾水分後切粒，放入豬肉 5.

  8. www.lazycookrecipes.com › post › steamed_minced_pork_with梅菜蒸肉餅 | 懶人廚房

    2022年6月17日 · 梅菜蒸肉餅是一道家常小菜，軟綿的肉餅配合鹹香適中的梅菜，十分好下飯！ 材料. 500 克豬絞肉. 40 克甜梅菜. 5 克蒜蓉. ¼ 茶匙雞粉. 2 茶匙生粉. ½ 茶匙生抽. ¼ 茶匙麻油. 1 茶匙油. 1 湯匙水. ½ 茶匙白砂糖. ½ 茶匙鹽. 做法. 1. 將甜梅菜（40 克）浸泡15分鐘，然後瀝乾水份、切粒。 2. 加入雞粉（¼ 茶匙）、生粉（2 茶匙）、生抽（½ 茶匙）、蒜蓉（5 克）、麻油（¼ 茶匙）、油（1 茶匙）、白砂糖（½ 茶匙）和鹽（½ 茶匙）於豬絞肉（500 克）中，拌勻。 3. 然後加入水（1 湯匙）和甜梅菜粒，拌勻。 4. 將肉餅平舖在碟上。 5. 加蓋大火蒸20分鐘，即成。 主菜. 605 次查看 0 則留言.

  9. www.daydaycook.com › daydaycook › hk【簡易家常菜】梅菜蒸肉餅 - DayDaycook

    2018年1月15日 · 【簡易家常菜】梅菜蒸肉餅 by Mrs P's Kitchen. 2018-01-15. 肉餅是非常受歡迎的家常菜，簡單加入香菇、馬蹄、鹹魚等，為平凡的肉餅增添美味！ 我很喜歡梅菜，鹹而香，加入肉餅內，大火蒸10分鐘即成！ 簡單美味又超下飯！ 我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen . 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ . http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. 烹飪時間:20分鐘. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 將梅菜浸10分鐘，用水沖走沙粒，再切小塊. 將所有材料和調味料放入大碗內. 用筷子向同一方向拌勻，靜置15分鐘.