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2021年5月12日 · 還有，吃完榴槤請保留榴槤核。榴槤核和榴槤肉相比，性質較溫和，可以拿來煲湯呢。煲湯後的榴槤核很易破開，核裡的肉也可以吃，有點像栗子的 ...
2018年9月13日 · 那麼， 榴槤核的功效與作用是什麼? 榴槤核也有一定的藥用價值， 民間就有用榴槤核煲湯的做法。 相對榴槤果肉， 榴槤的核質較溫和， 曬乾煮湯有補腎、健脾的作用。 食療： 15克榴槤核、2兩瘦肉、適量桂圓肉， 加水煮， 可溫補腎。 榴槤的營養價值不低， 價格也不低， 把廢棄的榴槤核和榴槤皮變成寶貝， 既不浪費， 又滋養了身體。 《辭海》和《本草綱目》中都說， 榴槤“可供藥用， 味甘溫， 無毒， 主治暴痢和心腹冷氣。 ”雖然榴槤富含營養， 具有健脾補氣、補腎壯陽的功效， 但也不是人人適宜， 感冒時不宜多吃， 高血壓、糖尿病患者不宜食用， 更不能與酒同時食用。 在泰國曾有糖尿病患者一連吃了四隻榴槤以後， 不治身亡。 所以泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴槤。
2021年6月28日 · 中醫分享榴槤功效、禁忌及食譜. 夏天正好是榴槤當造的季節，坊間有傳聞指「一隻榴槤三隻雞」，非常補身；而榴槤殼同樣有營養價值，可以留下來煮食，到底榴槤是否全身都是寶？. 食用榴槤時又有什麼禁忌要注意？. 1. 有人話「一隻榴槤三隻雞」，中醫有這 ...
2022年9月20日 · 材料：榴槤殼 1個、榴槤核 適量、烏雞 1隻、豬展肉 385克、紅棗 50克、薑 5片、清水 3升、粗鹽 半茶匙 做法： 將榴槤殼切去有釘部分，白色部分洗淨切塊；烏雞洗淨，斬去頭尾、去皮再斬大塊；豬展肉洗淨切塊；紅棗去核洗淨、榴槤核也洗淨
2016年8月9日 · 榴槤核可以吃嗎：. 榴槤核是能食用的，但是很多人一定不知道不知道榴槤核該怎樣吃，現在主婦網小編就介紹一些榴槤核的吃法給大家。. 之前有看過一個源於印度的榴槤核的吃法，如今在我國廣州也常用，大家可以學習一下。. 榴槤是非常滋補的常見 ...
它屬溫熱類水果，具溫補氣血、健脾和胃等功效，尤其適合虛寒體質人士食用. 今天B哥就要來教大家用榴槤殼和榴槤核煲湯。什麼？榴槤殼和榴槤核煲湯也可以煲湯？ 首先，材料如下： 做法： 1: 榴槤殼去除綠色外皮後，白色部分川燙3分鐘去除澀味。
2019年7月31日 · 「榴槤核和榴槤肉相比，性質較溫和。 可以和紅蘿蔔、栗子、圓肉、生薑和排骨一起煲湯，味道清甜。 煲湯後的榴槤核很易破開，核裏的肉也可以 ...
2023年6月5日 · 榴槤功效7大好處. 榴槤營養價值高，富含鉀、葉酸、維生素C、色胺酸和好的脂肪酸，榴槤對人體健康的好處包括： 使心情愉悅、助眠： 榴槤含有色胺酸，被身體分解後會產生 血清素，會使心情放鬆、愉悅，同時也有助眠的效果。 幫助維持血壓： 榴槤含有鉀，能幫助維持血管健康、穩定血壓。 抗發炎： 每100克榴槤肉有44毫克的維生素C，比夏天盛產的芒果、西瓜還高。 維生素C能維持免疫力、抗發炎，同時也能維持皮膚健康。 增強活力： 榴槤富含碳水化合物，兩瓣果肉約等於一根中、大型 香蕉 能提供的能量。 此外，鉀也能改善疲憊、虛弱等問題。 降膽固醇： 榴槤含有多元不飽和脂肪酸亞麻油酸，以及單元不飽和脂肪酸次亞麻油酸，能幫助降低 三酸甘油脂 和低密度膽固醇。
2019年8月8日 · 榴槤核和榴槤肉相比，性質較溫和。 可和紅蘿蔔、栗子、圓肉、生薑和排骨一起煲湯，味道清甜。 煲湯後的榴槤核很易破開，核裏的肉也可以吃，有點像栗子的味道。
2024年9月12日 · 榴槤（Durian）堪稱東南亞一帶的水果之王，其熱量和營養價值之高，但喜歡與討厭的人呈現極端值，因為榴槤會散發一種獨特濃厚的「臭」味。 但是，這個外表布滿尖刺又有濃烈臭味的水果，卻藏著很多我們人體所需要的營養素，就讓《Hello醫師》來 ...
