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- 做法： 將榴槤殼切去有釘部分，白色部分洗淨切塊；香菇泡發，洗淨，切去硬蒂，備用。 燉鍋放入榴槤殼，花生，香菇，加入適量清水。 隔水清燉約4個小時，起鍋前加入少許海鹽，如果喜歡味道重的可於入煱前加入10 枚腰果，盛出熱服。
www.hk01.com/健康Easy/783881/榴槤-果殼煲湯清熱滋陰-中醫推介4大建議食法-3款必備湯水
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現在是榴槤盛產的季節，到處都是榴槤的踪影，我知道未必每一個人都喜歡吃榴槤，有些人甚至很討厭榴槤，但今天我會介紹一款，跟榴槤有關的湯水，就算討厭榴槤的人都不會抗拒，因為這個湯沒有一點榴槤的味道，是不是很想知道如何煲這湯呢？. 討論 暫時 ...
2023年6月23日 · 現在是榴槤盛產的季節，到處都是榴槤的踪影，我知道未必每一個人都喜歡吃榴槤，有些人甚至很討厭榴槤，但今天我會介紹一款，跟榴槤有關的 ...
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- 潮媽教煮Chaomum Cooking
2022年6月29日 · 如果大家食用榴槤後想清熱，不妨跟著Danny使用比較新派的方法，用涼性的榴槤殼「飛青留白」，及榴槤種子(榴槤核)來烹飪榴槤燉湯，可以吃榴槤之餘又不浪費，一舉兩得！
20款果王榴槤食譜 氣味獨特 補身佳品 鹹甜皆宜. Cook1Cook 於 1 個月前. 收藏. 榴槤的氣味霸道，有果王之稱，喜歡的人會極喜歡，討厭的人會掩鼻而逃。. 它的果肉柔軟而濕潤，質地綿密，在東南亞地區特別受歡迎，被視為重要的水果之一，具有濃厚的文化和社交 ...
其實榴槤殼也有很好的食療功效，可以用來煲湯喝。 下文為大家詳細介紹。 榴槤殼煲湯做法大全. 榴槤殼瘦肉湯. 1.榴槤取肉，掰下殼，用刀把外殼金黃色皮去掉，只留中間白色釀部分. 2.把瘦肉，切下來的榴槤殼、紅棗一起放入砂鍋中，煮開. 3.撈起表面浮沫，轉中小火煲2個小時左右，調入鹽和枸杞子即可. 榴槤殼雞湯. 1.將榴槤殼中的白肉切下洗淨切小塊，榴槤核4個洗淨，老母雞洗淨用開水過一下血腥撈起備用，姜切片， 2.紅棗，枸杞子，桂圓肉，核桃仁洗淨備用. 3.煲中放入1500的水大火燒開後放入榴槤白肉，榴槤核和老母雞，薑片，核桃仁，桂圓乾，紅棗，繼續保持大火十分鐘後，轉小火慢燉兩個小時，枸杞子要等到停火前半小時放，太早放會爛掉. 4.小火慢燉兩小時後放入食鹽，雞粉調味即可關火裝碗食用.
2021年5月12日 · 煲湯後的榴槤核很易破開，核裡的肉也可以吃，有點像栗子的味道，很好吃。 粟米性涼，味甘鹹；入腎、脾、胃經；有健脾和胃、補虛損、除煩止渴、通利小便的功用。 加入湯中可增強健脾祛濕之力。
