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2022年11月11日 · 檸檬酸的功效1：抗菌. 檸檬酸可以抑制細菌等微生物的繁殖生長，達到抗菌的功效。 檸檬酸的功效2：除臭. 檸檬酸的另外一個功效就是除臭，檸檬酸可以讓蛋白質變性，殺死細菌，日常中常見的臭味來源，很大一部份是來自細菌，殺掉細菌後臭味也就跟著消除了喔！ 檸檬酸的功效3：還原金屬. 金屬氧化物大多不溶於水，但可以容於酸，而且檸檬酸是天然的還原劑，可以氧化自己把金屬氧化物還原成原本亮晶晶的金屬，所以如果鍋子、首飾等金屬物品生鏽了，就可以泡一下檸檬酸來還原它。 檸檬酸的功效4：清潔. 綜合以上3個功效，可以抗菌、除臭、還原，就成了超有效的天然清潔劑囉，而且檸檬酸無色無味，沒有醋那種強烈刺鼻的氣味，使用上更方便了！ 檸檬酸的8大用法. 檸檬酸的用法1：清潔熱水瓶.
2019年11月27日 · 抗菌： 可抑制微生物、細菌滋長。 還原： 可防止金屬生鏽。 【建議使用方法】 熱水瓶、水壺、電鍋. 洗滌方式 (加入 檸檬酸): 滿水沸騰後靜置2小時再倒掉沖淨. 注意事項: 鋁製品不宜. 玻璃杯: 洗滌方式 (加入檸檬酸): 浸泡後洗淨. 地板、廚廁角落、洗手台、浴缸、馬桶、貓沙盆: 洗滌方式 (加入檸檬酸): 噴灑靜置後刷洗. 不可洗大理石. 水龍頭: 洗滌方式 (加入檸檬酸): 噴灑後用紙巾包覆、靜置再清洗. 冰箱內外、淋浴玻璃拉門、鏡子、熨斗: 洗滌方式 (加入檸檬酸): 擦拭. 檸檬酸甚至連主子的貓砂盆都能清理，對於現在幾乎人人有寵物的社會來說可說是一大福音. 切記鋁製品不可使用檸檬酸清洗. 【常見的迷思】 1.用「檸檬酸＋小蘇打」消毒洗衣機?
2023年9月11日 · 檸檬酸用法. 1. 清潔馬桶. 馬桶泛黃和尿石是令人困擾的污漬。 這些污漬也是鹼性，所以將檸檬酸噴霧噴在馬桶、廁板等地方，靜置10分鐘左右，然後用抹布擦掉，便能清理污垢。 此外，清潔廁所時，也要清潔地板和牆壁，因為尿液會在日常不知不覺間濺到馬桶外 面。 清潔地板和牆壁的方法與清潔馬桶一樣，讓檸檬酸噴霧靜置10分鐘後用抹布擦掉便可。 2. 清潔廚房、廁所水漬....
2023年7月5日 · 檸檬酸是運用酸鹼中和原理來達到去汙效果，使用上會看到最明顯的五大功效： 1.滲透、溶解： 可滲入污垢加速分離，便於清潔。 對於鹼性污垢具強力去污效果。 2.抗菌： 可抑制微生物繁衍，降低細菌滋長（與80℃溫度聯合作用效果更好）。 3.除臭： 可中和消除廁所臭味及菸味等鹼性異味。 4.中和： 酸性的檸檬酸與鹼性物質 (ex小蘇打)混合可發揮良好清潔效果。 5.還原： 可防止金屬生鏽。 檸檬酸加水比例大公開，清潔、消毒樣樣行！ 檸檬酸是顆粒狀，在使用上比較難溶解，因此建議用「溫水」會比較好溶解。 至於檸檬酸水調製比例可以分為5%（清潔）、2%（消毒）。
在 生物化學 中，它是 檸檬酸循環 的重要中間產物，因此在幾乎所有 生物 的 代謝 中起到重要作用。 此外，它也是一種對環境無害的 清潔劑 。 許多蔬果都含有檸檬酸，尤其 柑橘屬 水果通常含有大量檸檬酸，例如 檸檬 和 青檸 ，其乾燥後檸檬酸含量可達8%（在果汁中的含量大約為47 g/L [3] ）。 在柑橘屬水果中，檸檬酸的含量介於 橙 和 葡萄柚 的0.005 mol/L 和檸檬、萊姆的0.30 mol/L之間 [來源請求] 。 這個含量隨著不同的 栽培品種 和植物的生長情況而有所變化。 性質 [ 編輯] 在偏振光線下的檸檬酸晶體，放大200倍。 在室溫下，檸檬酸是一種白色晶體粉末。 它可以以 無水合物 或者 一水合物 的形式存在。
2019年2月9日 · 檸檬酸（citric acid），亦稱為枸櫞酸，是一種水溶性的有機固體物質，市售的檸檬酸分為藥用、食用、工業用三種。 天然的檸檬酸存在於檸檬、柑橘、菠蘿、醋栗、覆盆子、葡萄汁等果實；工業上使用的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、澱粉、葡萄等含糖物質為原料，利用微生物（黴菌）發酵而來。 灃食智庫柯文慶教授解釋，食用的檸檬酸，可促進人體新陳代謝，在食品中加入檸檬酸後可增加口感。 檸檬酸約佔酸味劑的總消耗量約3分之2，多運用在碳酸飲料、果汁、果醬、乳酸飲料、水果罐頭、餅乾與醃製品，可保持風味、中和酸鹼值，或減弱微生物與細菌生長; 同時，檸檬酸也有抗氧化劑的作用，抑制酶（酵素）的活性，延長食品保存期限。
2016年9月1日 · 檸檬酸是萃取自水果果酸的無味粉末，PH值約2.1屬於酸性，也就是所謂的『果酸』，對於鹼性汙垢，如水垢、尿垢等，有著不錯的去除效果，和鹼性的小蘇打粉功效不同，用途也不一樣。. 針對居家清潔方面，家事達人郭品婕表示，檸檬酸使用的範圍很廣，無論 ...
