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2020年7月10日 · 牛尾湯食譜. 健康小貼士： 牛尾蘊含豐富膠原蛋白，有助補充體內流失的膠原蛋白，支撐皮膚內的細胞保持彈性。 而在中醫學角度，亦認為食用牛尾可強健體魄、滋養容顏，並補血強筋骨。 【周打蜆湯食譜】牛奶忌廉添香滑 自家製鮮甜健康好味過罐頭湯. 周打蜆湯食譜. 【西湯食譜】菠菜牛肉忌廉湯暖身飽肚 護眼抗氧化降血壓好處多！ 菠菜牛肉忌廉湯食譜. 攝影、攝錄：陳錦超、詹郭敏. 剪接：呂榮棟. 場地提供：V-ZUG. 【羅宋湯食譜】牛骨代替牛尾形神俱似 簡易省時煮出西餐廳味道 【西湯食譜】西蘭花濃湯綿密幼滑營養高 排毒助防癌提升免疫力 【忌廉蘑菇湯食譜】啡白蘑菇兩溝 無鹽無麵粉同樣綿滑香濃. 01教煮.
突然心血來潮想食牛尾, 隨便買咗超市牌子嘅急凍牛尾, 煲完出嚟好大陣牛骨湯味, 都ok喎！ 牛尾、番茄、薯仔、紅蘿蔔、白洋蔥 讚好 收藏
很愛渴港式羅宋湯，今次改用牛尾，要加很多很多蔬菜，要放過夜才夠入味，充滿兒時的味道；特別做了芝士蒜蓉包及煮了一些螺絲粉來配搭，大家有沒有其它好建議呢?
牛尾湯料理怎麼做？愛料理精選39篇簡易食譜做法與步驟，有最新的牛尾湯 OX Tail Soup、法式洋蔥牛尾湯、俄羅斯風味蕃茄牛尾湯、夏威夷牛尾湯食譜。以及牛尾、番茄牛尾湯、燉牛尾等相關料理做法。一起來做好吃的牛尾湯料理吧！
蔬菜牛尾湯看食譜冬天最好就是吃一煲熱騰騰的湯，有蔬菜有肉又有湯，美味又飽足！ 這個牛尾湯，香濃美味，一煲搞定，做法簡單，必定要... Please click here if you are not redirected within a few seconds.
2021年6月8日 · 牛尾湯是韓國傳統的湯類料理，牛尾和牛骨經過長時間熬製後變白的湯味道濃郁、營養豐富，配合白飯食用非常美味！ 材料. 1.5 公斤牛尾. 1 公斤牛骨. 6 公升水. 2 條蔥. 適量鹽. 適量黑胡椒粉. 做法. 1. 浸泡牛骨（1 公斤）1小時後瀝乾備用。 2. 浸泡牛尾（1.5 公斤）1小時後瀝乾備用。 3. 將牛骨和牛尾用大火焯水30分鐘後瀝乾洗淨備用。 4. 在深鍋中加入水（6 公升）、牛骨和牛尾，以大火煮沸後改用小火加熱6小時。 5. 撇除表面油份。 6. 將蔥洗淨後切成蔥花。 7. 在湯中加入適量鹽和黑胡椒粉調味再灑上適量蔥花即可。 湯. 1,059 次查看 0 則留言. 4.
牛尾湯. 材料： 牛尾一副（約重800g），馬鈴薯3個（約450g），胡蘿蔔200g（2根），蕃茄2個。 薑2片，料酒1大匙，水半鍋。 蔥2支，薑3片，料酒1大匙，水10杯，鹽2小匙。 做法： 1. 牛尾洗淨（如果是整根未剁的，要先剁成幾節再用），燒熱半鍋水，放入薑2片、料酒1大匙，水滾之後熄火，放入牛尾翻轉燙熟，約10分鐘，撈出洗淨血水。 2. 另起湯鍋，放入10杯水與蔥薑，加熱至水滾開，放入牛尾，加料酒，水再次滾開時轉成小火，加蓋燉約一個半小時。 （我會在這時撈除表面浮油，以免太油膩） 3. 把湯裡的蔥薑撈除。 馬鈴薯去皮、切塊，胡蘿蔔切滾刀塊，蕃茄切塊，全部放入湯裡，大火燒開之後，再轉小火續煮30~40分鐘，加鹽調味即可。 愛廚注： 1.
