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1. 其他人也問了

   烤好的格仔餅怎麼吃?

   • 烤好的格仔餅吃起來有點鬆軟，而且味甜。 傳統上的港式格仔餅都是金黃色及帶有蛋香，其後格仔餅出現了不同的顏色和口味，如在麵糊加入 朱古力粉 做成 朱古力 味，或使用 咖啡粉 做出咖啡味，也有做成 蜜瓜 等水果味道，亦有加入 抹茶粉 使麵糊帶有茶香 [2] ，格仔餅的顏色亦會因為麵糊的材料轉變而可做出不同的顏色。 格仔餅烤好成形後，一般會在其中一面加上餡料，最傳統的餡料是塗抹 牛油 、 花生酱 及 煉奶 ，再加上小量 砂糖 ，然後將圓形的格仔餅夾著餡料對摺成半圓形，之後便可放入紙袋內交到客人手上。

   窩夫 - 维基百科

   zh.wikipedia.org/wiki/窩夫

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   港式格仔餅和雞蛋仔餅有什麼區別?

   • 麵糊大多以 雞蛋 、 砂糖 、 麵粉 及 淡奶 混合而成，基本成分與香港另一街頭小吃 雞蛋仔 相同，事實上售賣格仔餅的小販通常會同時出售 雞蛋仔 ，與 雞蛋仔 相比，格仔餅的質感比較柔軟，格仔餅通常會夾著餡料一起吃。 烤好的格仔餅吃起來有點鬆軟，而且味甜。 傳統上的港式格仔餅都是金黃色及帶有蛋香，其後格仔餅出現了不同的顏色和口味，如在麵糊加入 朱古力粉 做成 朱古力 味，或使用 咖啡粉 做出咖啡味，也有做成 蜜瓜 等水果味道，亦有加入 抹茶粉 使麵糊帶有茶香 [2] ，格仔餅的顏色亦會因為麵糊的材料轉變而可做出不同的顏色。

   窩夫 - 维基百科

   zh.wikipedia.org/wiki/窩夫

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   瑞士薯餅是什麼?

   • 瑞士薯餅 （Rösti或röschti）是 瑞士 的一種用馬鈴薯製作的食物，原本是伯恩州地區農民的早餐，但現在已經普及至世界各地。 對許多瑞士人來說，瑞士薯餅是國民食物。 一般瑞士薯餅的直徑為約3-12cm、厚為約1-2cm。 瑞士薯餅較常搭配其它菜餚如：菠菜太陽蛋（Spinat und Spiegelei）、思華力腸或肉起司（Fleischkäse），反而较少作为早餐食用。

   瑞士薯餅 - 维基百科，自由的百科全书

   zh.wikipedia.org/wiki/瑞士薯餅

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   美式鬆餅怎麼吃?

   • 美式鬆餅最常見的吃法就是加上一塊奶油，並淋上大量的蜂蜜或楓糖，亦可抹上果醬、加入水果、冰淇淋，甚至搭配鹹食一起吃。 其實在歐洲其他國家、美國、澳洲也有鬆餅日（Pancake Day），但在英國特別受到歡迎。 鬆餅日當天會舉辦「鬆餅賽跑」（PancakeRace），參賽者需手持煎鍋一面快跑一面拋接鬆餅，在今年二月的鬆餅日，英國威廉王子和凱特王妃也參與了這項有趣的活動。 另外還有一種名為「Poffertjes」的荷蘭小鬆餅，外型類似迷你版的美式鬆餅，口感則較為蓬鬆，據說是一位荷蘭商人以自創的鬆餅食譜，利用特殊的模具烤盤製成，於市集販賣後大獲好評，逐漸發展成荷蘭的傳統美食，撒上細白的糖粉是最普遍的吃法。 ► 喝正統的英式下午茶，茶、奶、糖、檸檬片都有入杯順序？ ► 你認識「紅絲絨蛋糕」？

   Pancake、Waffle 都是鬆餅？有什麼不同？ - 食譜自由配 - 自由電子報

   food.ltn.com.tw/article/785

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2. www.christinesrecipes.com › 2008 › 05格仔餅【懷舊的香港小食】Waffle Recipe | 簡易食譜 - 基絲汀: ...

   www.christinesrecipes.com › 2008 › 05

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   格仔餅食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 小吃. 菜系: 西式，港式. 預備時間: 15 分鐘. 烹調時間: 15 分鐘. 分量: 3 塊. 材料： 120克 低筋麵粉. 1/2 茶匙 發粉 (baking powder) 2隻 雞蛋. 20克 砂糖. 1/2杯 牛奶. 50克 融化牛油 (melted butter) 水（隨量）

3. www.youtube.com › watchBelgian Waffle Recipe | 比利時鬆餅 *比利時格仔餅* 簡單做法 - ...

   www.youtube.com › watch

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   2018年6月15日 · Belgian Waffle Recipe | 比利時鬆餅 *比利時格仔餅* 簡單做法 - YouTube. Tasty Cooking Studio. 101K subscribers. 481. 45K views 6 years ago. How to make the most amazing Belgian Waffle! Follow my step-by-step easy...

   • 影片時長: 4 分鐘
   • 觀看人次: 45.9K

   • 作者: Tasty Cooking Studio

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5. sweetheartkitchen.com › recipes › belgian-waffle比利時窩夫 Belgian waffle食譜 : 甜琛廚房

   sweetheartkitchen.com › recipes › belgian-waffle

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   材料. 菜式: 甜品 食譜 (120) 窩夫 食譜 (1) 需時: 110 分鐘 份量: 8 人. 2012年歐遊，一次過暢遊了好幾個東歐地方，對比利時布魯塞爾印象非常深刻，因為，我在那大病了一場，發燒丶喉嚨痛。 沒有消炎藥，沒有醫生，唯一的藥物只有在當地超市買的紫色使立消，在歐洲地方亦沒有暖水，連暖一點的食物也特別難找到。 記得那幾日我躲在被窩裏，男朋友會走到附近的小食檔買了唯一熱而不是油炸及烤焗的食物，一盒炒麵，再買了使立消然後趕急地回到酒店陪著我，然而我浪費了幾天時間在休息，跟本沒有好好享受過比利時這地方，而我亦非常感激男朋友照顧得無微不至。

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6. www.artlife.com.hk › 原味窩夫食譜-外脆內軟【外脆內軟比利時Waffle】原味窩夫食譜：製作簡單零失敗 - Artlife

   www.artlife.com.hk › 原味窩夫食譜-外脆內軟

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   在這份比利時原味Waffle食譜中，將會為你提供簡單的窩夫麵糊製法，確保你能零失敗輕鬆製作出完美的Waffle餅！ 其實只要有了穩定的麵糊，就已經成功一半，畢竟許多新手都在麵糊製作上遭遇滑鐵盧。

   • 總卡路里: 194

7. sweetheartkitchen.com › recipes › waffles窩夫 Waffles食譜 : 甜琛廚房

   sweetheartkitchen.com › recipes › waffles

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   這窩夫做出來鬆軟可口，材料更是簡單容易買到，配以糖漿和生果都已經很美味，或者可做港式風味，配上牛油、砂糖、花生醬同樣滋味。 此食譜用窩夫機製作，份量約可做窩夫 4-5底。 窩夫機型號：億世家DWMS800 可換版窩夫甜品機. 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen. 中筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽拌勻，過篩兩次。 無鹽牛油隔水加熱至溶，加入鮮奶、雞蛋、雲喱拿香油拌勻， 篩入粉料拌勻成粉漿 (不可過度攪拌，拌勻即止)。 粉漿靜止 15分鐘備用。 窩夫機預熱，掃上少許油 (份量外)，倒入適量粉漿， 蓋好，合上烤板後將機身反轉烤焗2分鐘，轉回正面烤焗至金黃 (約數分鐘)。

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8. marukoblog.tw › 2019/01/18【鬆餅食譜】比利時列日鬆餅｜零失敗點心第一次做就上手(新增： ...

   marukoblog.tw › 2019/01/18

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   2019年1月17日 · 這兩天突然好想吃比利時鬆餅，上網搜尋了食譜，材料蠻簡單的，第一次做就上手，一定要跟大家分享一下！. 比利時鬆餅也稱為格子鬆餅，比美式鬆餅或日式鬆餅厚實也紮實，表皮酥脆，通常會在原味鬆餅放上水果、鮮奶油、冰淇淋，又稱為Waffle，還有 ...

9. www.youtube.com › watch【比利時窩夫】Belgian waffle 比利時鬆餅 Liege waffle | EASY ...

   www.youtube.com › watch

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   參照以下食譜👇🏻成功製作https://youtu.be/51XEICYGv5Y👍🏻👍🏻👍🏻

   • 影片時長: 1 分鐘
   • 觀看人次: 3.9K

   • 作者: Man Lo