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沙爹牛肉粉絲煲食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 牛肉. 菜系: 中式. 預備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 20 分鐘. 分量: 3 至 4人. 材料: 火鍋牛肉片 240克. 蒜頭（切片） 2粒. 薑 4至 5片. 蔥（切段，綠色和白色部分放開放） 2條. 洋蔥（切絲） 1小 個. 沙爹醬 2湯匙. 花生醬 3茶匙. 雞湯（或水）1 ½ 杯. 青椒（切條） ½ 個. 粉絲（浸水泡軟） 100克. 糖 1茶匙. 鹽 ½ 茶匙. 紅辣椒（去籽） 1隻. 醃料: 生抽（醬油）1湯匙. 粟粉（玉米粉）1茶匙. 糖 1茶匙. 紹酒 1湯匙. 麻油 2茶匙. 胡椒粉 少些. 做法:
2022年2月18日 · 受限聚令影響，相信不少人都會選擇留在家中吃晚飯，今日就跟大家製作一個十分惹味的中式煲仔菜式「沙爹牛肉粉絲煲」，製作過程簡單，新手們絕對可以掌握到呢！
2019年7月23日 · 沙嗲肥牛金菇粉絲煲. 港式大排擋名物 ♥️ 這個食譜已經用了好幾年！. 放工煮好快手可以搞掂，牛肉質素及數量都正過向街食，粉絲吸哂沙嗲汁好好食 唔同粉絲蝦煲，沙嗲肥牛煲係唔應該比粉絲索晒啲汁，所以千祈唔好煮得太耐！. 又係九龍城肥牛，super yummy ...
2.2K. 150K views 4 years ago #沙嗲牛肉 #沙嗲醬. 粉絲爽口秘訣公開， 簡易做法零失敗，加埋秘製沙嗲汁，好食到你唔信 詳細食譜，食材品牌，步驟可到 ...
究極沙爹肥牛粉絲煲 - Ultimate Satay Beef Pot with Vermicell. 如果大X活話佢啲咖喱有層次，我呢個沙嗲應該叫好L7有層次。. 3 加入辣椒略炒，然後加入牛肉 加入沙嗲醬，壓散與牛肉混合 加入紹興酒，兜一兜 落雞湯，滾起後滾多2分鐘 加入粉絲及金菇 蓋上煮3分鐘 熄火 ...
2020年2月26日 · 1 牛肉切成薄片用醃料醃15分鐘. 2 蒜頭、紅蔥頭和蔥用中火炒香，加入汁料煮滾，留起150毫升備用. 3 沙嗲汁放入瓦煲煮滾，加入粉絲，關火焗10分鐘. 4 牛肉大火炒至7成熟，加入汁料和芡粉水勾芡. 5 牛肉放入粉絲煲內即成. Ingredients [branding] for 4 people. 450g Beef tenderloin (ribeye) 150g Cellophane noodles [fig 7 Pagoda] 3 cloves Garlic [finely dice] 2 Shallots [finely dice] 1 Green onion [finely dice]
2022年1月5日 · 沙爹肥牛粉絲煲食譜. 預備時間 : 10 分鐘. 烹調時間 : 20 分鐘. 分量 : 3 至 4人. 材料： 肥牛 半磅. 金菇 2包. 粉絲 1包. 沙嗲醬 2湯匙. 乾蔥蓉 1湯匙. 指天椒 2隻. 蒜蓉 1湯匙. 水 1杯. 麻油 1茶匙. 煮法： 肥牛加入1湯匙生抽和1茶匙糖拌勻，醃10分鐘； 粉絲泡在水里待用。 鍋裡放少許油，加入肥牛翻炒至7成熟。 鍋中燒熱1湯匙油，中火爆香大蒜、洋蔥幹、麻油、沙爹醬。 加入粉絲，煮至汁香。 加入肥牛，煮至收汁，然後撒上蔥花。 Satay Beef Vermicelli Recipe （菲律賓文） Oras ng paghahanda: 10 minuto. Oras ng pagluluto: 20 minuto.
2022年3月8日 · 沙嗲金菇牛肉粉絲煲 食譜. 烹調時間 30分鐘. 材料. 牛肉片 約10片. 粉絲 1包. 金菇 1包. 乾蔥 2粒切碎. 蒜頭 2瓣切碎. 水 50ml. 調味料. 沙茶醬 3湯匙. 紹興花雕酒 1茶匙. 老抽 1/2茶匙. 蠔油 1茶匙. 砂糖 1/2茶匙. 做法. 1. 粉絲用室溫水浸15分鐘至軟身. 2. 下油開鍋，下蒜粒和乾蔥碎拌炒，加入沙茶醬，小火炒至香味䆁出. 3. 加入牛肉片，灒入紹興花雕酒，加入清水，炒至表面轉色，瀝乾醬料盛起. 4. 下粉絲和金菇，加入其餘調味料，中火炒至收汁，下牛肉拌炒至熟即成. 沙嗲花甲粉絲煲 中式食譜 花甲食譜 粉絲煲食譜. 在「 中式小菜」中.
2020年7月29日 · 好味道 沙爹肥牛粉絲煲 食譜及做法 Satay Sliced Beef With Bean Vermicelli食譜、材料及做法網址 Website: https://www.homaydo.com/recipes/沙爹肥牛粉絲煲/材料 Ingredients500 克 (g) 肥牛片 (Sliced Beef)1...
2020年8月6日 · 受限聚令影響，相信不少人都會選擇留在家中吃晚飯，今日就跟大家製作一個十分惹味的中式煲仔菜式「沙爹牛肉粉絲煲」，製作過程簡單，新手們絕對可以掌握到呢！. 食譜：https://food.ulifestyle.com.hk/recipe/detail/2714727/.
