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- 芝麻薑汁 (Sesame ginger)芝麻薑汁可配搭有肉類、禽肉或烤菜食用，而當中使用的材料，大部分家中都已經備有。食材：橄欖油 15毫升。芝麻油 15毫升。
- 巴薩米克油醋汁 (Balsamic vinaigrette)只需要5種材料，就可以製成巴薩米克油醋汁，味道十分適合沙律。食材：巴薩米克醋 (Balsamic vinegar) 45毫升。
- 牛油果青檸醬。細膩又清爽的牛油果青檸醬，可搭配沙律，或作新鮮蔬菜的沾醬。牛油果含有對心臟有益的單元不飽和脂肪，或能有助促進好的膽固醇水平。
- 檸檬油醋汁。檸檬油醋汁有助沙律保持清爽的口感。食材：橄欖油 59毫升。鮮檸檬汁 59毫升。蜂蜜或楓糖漿 7克。鹽及胡椒。做法：- 準備一個碗，加入橄欖油和鮮檸檬汁，拌勻。
沙律醬全攻略: 3分鐘了解沙律醬種類、做法與芝士配搭技巧. 健康清淡是飲食大趨勢，而為了蔬菜素食更添滋味，沙律醬正擔當一個重要角色。. 這次將為大家由淺入深認識這神奇醬汁各種變化形態，並帶來調製沙律汁的食譜，只要再加上你的點創意，即能入饌 ...
11 小時前 · 羽衣甘藍凱撒沙律醬製作方法： Step 1. 把芥末醬、蛋黃醬、蒜、黑胡椒以及檸檬汁放進攪拌機拌勻；Step 2. 加鹽再拌勻；Step 3. 加入橄欖油拌勻；Step 4. 最後加入半杯帕馬森芝士碎拌勻至滑身便成。*橄欖油要選初榨橄欖油，如果家中沒有攪拌機，當然也可以用現成的凱撒沙律醬取代，要準備的材料也 ...
沙律醬（Salad dressings）通常是搭配沙律（Salad）使用的醬料，種類繁多。 例如以油和醋為主材料的 油醋汁 (Vinaigrette)、 意大利醬 (Italian Dressing)、 和風醬 (Japanese Dressing)；以油和蛋為主材料的 蛋黃醬 、 千島醬 、 田園沙律醬 ；以堅果為主材料的 芝麻醬 。
2019年8月12日 · 現時沙律汁的款式五花八門，最為人熟悉的便是蛋黃醬、千島沙律醬及田園沙律醬。 不過沙律醬的熱量非常高，以蛋黃醬為例，是全脂醬料，兩湯匙沙律醬的熱量等於一碗飯，所以食用沙律時配以市面上的沙律醬很容易便得不償失。
2020年11月28日 · 日清一共出了5款沙律醬，其中凱撒沙律醬最為受歡迎，每湯匙含31卡路里、蛋白質0.2克、總脂肪亦只有1.9克，一般百佳、惠康、Market Place等大型超市有售。
2024年6月24日 · 1.切碎的生蔬菜. 最典型的沙律通常都有新鮮可生吃蔬菜，如： 生菜、菠菜、羽衣甘藍或火箭菜 等，除了綠葉蔬菜，還有其他蔬菜，如切碎的 紅蘿蔔、洋蔥、青瓜、西芹、蘑菇和西蘭花 等，全部皆含纖維和植物化合物，提供健康益處。 一項針對422名年輕人的研究發現，食用紅蘿蔔、生菜、菠菜和青瓜等，與良好的心理健康和情緒有關。 切碎的生蔬菜（Unsplash） 2. 堅果和種籽. 開心果、合桃、南瓜子、杏仁、花生和奇亞籽等，都是營養豐富的沙拉配料。 比方說，28克南瓜子含有5克蛋白質，以及約每日建議攝取量20%的鋅。 在沙律中加入22顆杏仁（約28克），即可提供超過3克的纖維、多種維他命和礦物質。 當你購買加到沙律的堅果或種籽時，請選用未添加鹽、糖或防腐劑的生或乾烤品種。
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