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$68.00
- 沙爆魚肚 價格: $68.00
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沙爆魚肚 (150克/4兩) - 其他花膠 - 特色: 沙爆魚肚不經油炸，含豐富蛋白質和鈣質。. 用來煮粟米魚肚羹，老人家，小朋友都喜歡食。. 包裝尺寸 (cm) / 件數 : 功效: 含豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質 處理方法: 魚肚用清水浸約45分鐘至1小時，其間每隔10分鐘用手 ...
魚肚為魚鰾乾製而成,它的營養價值很高，含有豐富的蛋白質和脂肪，主要營養成分是粘性膠體高級蛋白和多糖物質。 砂爆的意思是把魚肚放在熱砂中炒至該肚爆裂和澎漲起來， 色澤會偏金黃和不均勻。 食用功效高，含有豐富有膠質及蛋白質，口感煙韌爽口。 煮法：滾湯、炒、炆和蒸等. 用來煮粟米魚肚羹，老人家，小朋友都喜歡食，因為口感軟錦、不膩口，容易食用。 在食用前，必須提前泡發1至2小時，然後再用薑蔥出水約十分鐘。 ＊本品為平行進口. ＊圖片只供參考，因有不同批次一切以實物為準，但都是正品正貨，客人可放心使用. ＊ The picture above is for reference only. The real object should be considered as final. 全部用家評論.
- 150g
- 中國
- 上環海味佬辦館 優質 砂爆魚肚 150g #膳肚#煲粟米魚肚羹必備【平行進口】
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HK$100.00. 全港最平沙爆魚肚！. 見呢排食到滯滯地，最好就煲返個栗米魚肚羹食下啦！. 點整就自已上網睇啦！. 點發個魚肚？. 一個字，簡單！. 完！. 全港最平沙爆魚肚！. 平時響街市絕對買唔到呢種貨色，只會買到好平既鹽爆魚肚見呢排食到滯滯地，最好就煲返 ...
而取自一般魚類的則統稱魚肚，價錢亦較便宜。 處理魚肚，可分沙爆和油爆，前者像炒栗子，以燙熱的細沙爆炒； 油爆則以油炸方法令魚肚更松化滑嫩，但相對較油膩。
全店，購物滿$600，即享免費送貨（只適用於安記送貨選項）. 售價 : HK$160.00. 產地 : 中國. 特色 : 砂爆魚肚即指將乾魚肚以細砂在高溫的環境下將其炒至爆裂和澎漲， 以砂爆方法製作的魚肚含油份較少，色澤金黃，但可能會帶有細砂，需小心處理。. 食療價值 ...
介紹: 砂爆的意思是把魚肚放在熱砂中炒至該肚爆裂和澎漲起來，色澤會偏金黃和不均勻。 魚肚含豐富蛋白質和鈣質。 建議食法: 用清水浸軟剪細塊，適合滾湯、炒餸、炆煮和蒸等。
魚肚🐟屬於花膠的加工品，有些花膠的纖維結構較特別，會以高熱沙爆讓纖維澎漲，再浸發就會變得軟綿、易入口的魚肚，又不失花膠的食療價值👍🏻所以話呢，多吃魚肚不但能增強免疫力💪🏻 皮膚都變得又白又滑🥰
