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2019年1月16日 · 沙嗲肥牛粉絲（炒） 材料 肥牛片300克、粉絲100克、金菇1個、蒜蓉適量、沙嗲醬2湯匙、老抽1茶匙、水2湯匙、麻油1/2茶匙 做法 1. 洗淨金菇，拆散備用。 2. 開鑊落油，加蒜蓉、肥牛片、沙嗲醬炒至半熟。 3. 加粉絲、金菇、水煮約10分鐘。 4. 加老抽和麻油
沙茶肥牛粉絲煲的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的沙茶肥牛粉絲煲。
究極沙爹肥牛粉絲煲 - Ultimate Satay Beef Pot with Vermicell. 2017 年 12 月 15 日發佈 列印. 56. 7083. 讚好 收藏. 如果大X活話佢啲咖喱有層次，我呢個沙嗲應該叫好L7有層次。 Youtube 詳細教學： https://youtu.be/OecrBm_3AZc. 歡迎訂閱我的頻道. 食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （1-2人） 15分鐘內. 肥牛片 400克. 金菇 1包. 蒜頭 2粒. 紅葱頭 1個. 洋蔥 半個. XO醬 1茶匙. 沙爹醬 2湯匙. 辣椒 1條. 薑 3片. 雞湯 250毫升. 粉絲 1包. 生抽 1茶匙. 老抽 適量. 蝦米 3 湯匙. 黑胡椒粉 適量. 紹興酒 1湯匙.
1 鍋裡放油，一半辣椒和粉絲先炒一下，然後下肥牛炒，最後下金菇略微炒，倒入挑好的沙茶醬、蠔油. 2 同時另一邊灶把砂煲置小火上，底部倒油晃鍋，鋪上洋蔥和另一半辣椒燒熱，然後將炒好的肥牛粉絲放進去，撒上蔥花小火煨一下拌勻即可. TIPS. 轉入砂煲後 ...
沙茶肥牛粉絲煲. 材料肥牛片400克，粉絲10克，薑茸1湯匙，蒜茸1湯匙，乾茸1茶匙，指天椒1條（切粒），沙茶醬3湯匙，芫荽1棵（去莖，切碎） 做法. 1. 肥牛片洗淨，抹乾， 拌入2湯匙美極鮮醬油及1茶匙糖醃片刻；粉絲用水浸軟；燒熱1湯匙油，以大火略爆肥牛至七成熟，盛起，備用。 2. 於砂鍋內燒熱1湯匙油，以中火爆香薑茸、蒜茸、乾茸、指天椒粒及沙茶醬，加入粉絲及已拌勻1茶匙生粉的2杯水，煮至汁濃香，離火，下肥牛，放上芫荽碎，即成。
2018年1月1日 · 這個肥牛粉絲煲是不少人到大排檔必點菜式，其實在家也能輕鬆煮到！. <十五分鐘懶人版｜沙嗲金菇牛肉粉絲煲 > 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門 立即落單：<a href='https://www.daydaycookshop.com/products/-%E6%B2%99%E5%97%B2%E9%87%91%E8%8F%87%E7%82%92%E7%89%9B%E8 ...
沙爹牛肉粉絲煲食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 牛肉. 菜系: 中式. 預備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 20 分鐘. 分量: 3 至 4人. 材料: 火鍋牛肉片 240克. 蒜頭（切片） 2粒. 薑 4至 5片. 蔥（切段，綠色和白色部分放開放） 2條. 洋蔥（切絲） 1小 個. 沙爹醬 2湯匙. 花生醬 3茶匙. 雞湯（或水）1 ½ 杯. 青椒（切條） ½ 個. 粉絲（浸水泡軟） 100克. 糖 1茶匙. 鹽 ½ 茶匙. 紅辣椒（去籽） 1隻. 醃料: 生抽（醬油）1湯匙. 粟粉（玉米粉）1茶匙. 糖 1茶匙. 紹酒 1湯匙. 麻油 2茶匙. 胡椒粉 少些. 做法:
