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整理了常見各種麵條的熱量，包括：拉麵、油麵、麵線、刀削麵、義大利麵、鍋燒意麵、冬粉、米粉、烏龍麵等熱量有多少，同時與你分享6個吃麵的技巧，在減肥期間想吃麵怎麼做比較好，快筆記起來！
1 天前 · 營養師3招減熱量 揀粗或幼麵？. 現代人健康意識抬頭，不少人都會希望飲食之際能夠除了吃飽外，還能維持自己的健康！. 對此，台灣營養師高敏敏就分享了一份「台味麵食熱量速查」，其中紅燒牛肉麵一碗的熱量就高達870kcal，是282kcal擔仔麵的3倍之多。. 台灣 ...
2022年8月16日 · 到底常吃的粉麵脂肪、熱量有多高？ 哪幾款較低脂，減肥也可以吃？ 營養師啊家表示，伊麵、公仔麵在製作過程中經油炸過，導致油脂量和熱量較高。 不過，非油炸粉麵脂肪含量也可以很高，例如湯河粉。 河粉在製作過程亦會加入大量油分，令其口感滑溜。 為免麵條黏在一起，更會額外加生油，導致油脂含量那麼高。 想吃河粉又怕肥？ 營養師啊家建議選擇乾河粉，這是其中一款低脂選擇。 另外，減脂減磅人士也可選擇米線、米粉，熱量及脂肪含量也較低。 6種粉麵脂肪熱量 （每100克食物計） 1. 湯河粉. 熱量：520kcal. 脂肪：32克. 2. 伊麵. 熱量：495kcal. 脂肪：19克. 3. 公仔麵. 熱量：463kcal. 脂肪：18克. （註：每份計算） 4. 油麵. 熱量：163kcal. 脂肪：2克.
2021年12月29日 · 其中熱量由高到低的品項依序為雞絲麵230大卡、油麵163大卡、米粉146大卡、拉麵145大卡、刀削麵133大卡、烏龍麵125大卡、麵線120大卡／鍋燒意麵120大卡、綠豆冬粉76大卡。
2019年11月22日 · 即食麵和伊麵是十款粉麵中含有最高的熱量和脂肪，每100克有高達470卡路里，和兩碗白飯的熱量相約；其脂肪含量是米粉和烏冬的33倍。 這是皆因廠商在製作過程中會使用高煙點的棕櫚油來油炸麵餅，棕櫚油的飽和脂肪含量高，因此即食麵和伊麵有一半 ...
2018年5月12日 · 車仔麵常見的粉麵中，米粉最健康，每碗只有192kcal，油分也少；粗幼麵均屬全蛋麵，每碗約有213kcal，看似油分不高，其實每分脂肪含量有2.4克，只能偶爾吃；河粉每碗284kcal，脂肪含量4.9克，高油高卡路里；油麵卡路里最高，每碗453kcal、脂肪17.1克
2022年8月16日 · 假設一個人每天的能量攝取量為2000千卡，由於每克脂肪提供9千卡能量，所以他的膳食脂肪攝取量便應限制於不超過65克，其中飽和脂肪不應超過22.2克，而反式脂肪不應超過2.2克。 內容獲 「nutrition_ah_ga」 授權轉載. 撰文：Nicole.
2024年2月3日 · 不過意粉一般都配以白汁、忌廉等較高熱量及脂肪的醬汁，故大大增加其卡路里，建議選擇用香草或番茄醬的意粉。 另外，根據衛生署的建議，通粉及意粉都不能煮得過腍，因為烹調時間過長會改變其升糖指數，加速身體轉化成葡萄糖的速度。
2021年12月25日 · 近幾年流行低碳飲食減肥法，不少人都盡量減少澱粉類的攝取，不過若還是想吃麵類的話，營養師朱瑞君有整理出一張麵條熱量比較圖，讓民眾輕鬆秒懂什麼類型的麵條熱量較低，她也親自傳授6種吃麵不胖的祕訣，幫助大家在滿足口腹之慾下輕鬆瘦身 ...
2023年9月17日 · 台灣好食課營養師施沐恩指出，油麵一碗（90克）熱量約325大卡，比一碗白飯（200克）的280大卡還高上許多；麻醬則屬於油脂類，一湯匙熱量高達96大卡，如果加了4湯匙
