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2021年9月21日 · 西九文化區的M+宣布將於11月開幕，這國際文藝地標固然是焦點，在另一邊的油麻地老區，仍然保留着一些製造業的老字號，包括旗袍、銅器、廚刀、麻雀、繡花鞋等本地傳統工藝手作，同樣值得我們細心發掘。
2016年11月11日 · 阿史周末放假又無無聊聊煲劇，睇到某套講幾億探長嘅電影時，就提及油麻地避風塘呢個地方。 其實，油麻地呢個地方，同當地昔日經濟活動好有關係。
2018年6月25日 · 但後來光顧油麻地一帶的店舖，獲介紹買了一塊160元、價錢大眾化的櫶木砧板，並按指示不用洗潔精清洗，如有魚腥或異味，可定期用粗鹽擦洗。 萬記砧板第三代負責人歐家亮接受TOPick訪問指，一般來說，砧板的材質主要分為木、膠和竹，不少人都覺得木砧板 ...
2023年12月5日 · 可抵受劇烈溫度改變，亦可放入焗爐. 可用鐵鏟或鋼絲刷. 缺點： 易生鏽，「所以好多產品會加咗塗層以防鏽」，惟塗層脫落同樣會生鏽. 由於不少平價鐵器來自工業回收廢鋼，甚至可能是核電廠廢鐵，有機會有重金屬雜質，K Kwong建議購買高質礦石提煉、經化驗證實重金屬含量合格的產品. 重量比較重，「女仔未必夠力用，亦有機會跌爛」 不耐酸腐蝕，烹調酸性食物時或會有金屬味，「唔建議煮酸嘢，因為酸嘢會加速劣質鐵鑊重金屬溶解落食物」。 部分經「養鑊」程序的生鐵/鑄鐵鑊，或不鏽鋼鑊會有較少金屬味. 除了經過「養鑊」程序的生鐵/鑄鐵鑊，一般用鐵鑊處理高蛋白質或澱粉質食物時容易黐底. 二氧化矽廚鑊優、缺點（陶瓷鍋、瓦鍋、砂鍋）： 優點： 大多沒有塗層，可直接使用. 比鐵鑊不黐底. 耐酸. 缺點： 傳熱慢.
2024年9月20日 · TOPick根據測試結果，整合7款$500以下的平價易潔鑊，全部均獲4星總評，與被稱為「港女煲」Le Creuset品牌的易潔鑊（$2,388）同分。 點擊圖片放大 +6
2018年11月23日 · 所謂迷你果欄，其實只是位於銅鑼灣渣甸坊的2個果檔，沿渣甸坊 (前西環紅色小巴站位置)前行，經過 燈籠洲街市後轉右，就可見到 2個綠色頂的鐵皮排檔組成水果店，名為「旺旺鮮菓」，由同一位老闆經營。 迷你果欄「丁姐」說，水果都是由油麻地果欄入貨，必選當造水果，而且因入貨量大所以較便宜。 在生果店工作5年的丁姐表示，生果店出售的生果，全部均在油麻地果欄入貨，「有咩生果靚就入咩貨」，所以店內全部都是時令生果，且因貨量多入貨價低，生果店再「薄利多銷」，吸引不少街坊及在附近上班的OL光顧， 因每日幾乎沒有剩餘存貨，所以生果都特別『新鮮』。 除了附近的街坊及OL之外，生果店亦有「公司客」，據員工透露，銅鑼灣有不少寫字樓都會向員工提供新鮮生果，
2023年4月17日 · 親子活動 好去處 兒童健康 飲品 歷史文化 油麻地. 每年6月1日是聯合國糧農組織定名的「世界牛奶日」（World Milk Day），由荷蘭皇家菲仕蘭（菲仕蘭）自2013年起將「世界牛奶日」帶到香港舉辦不同活動，今年「香港世界牛奶日」與親子創意品牌oh.
