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2024年3月22日 · 【明報專訊】法蘭克福近日宣布，曼聯前領隊費格遜成為這支德甲球會的終身會員，並派員到英國頒授資格及送贈印有其名字的10號球衣。這名82歲傳奇教頭稱一直有關注法蘭克福，期望再次看到有拜仁慕尼黑以外的球隊能奪德甲冠軍。
2022年1月17日 · 墨魚丸是不少港人喜愛的食材，消費者委員會（消委會）測試市面上5類共60款預先包裝及散裝肉丸樣本，包括10款墨魚丸。 消委會進行基因測試發現，10款墨魚丸中只有3款屬100%墨魚基因，其餘均含有魷魚基因，比例由最低55%至100%，反映樣本屬魷魚丸而非墨魚丸。 其中「真地道無添加墨魚丸」檢出的全是魷魚基因，沒有任何墨魚基因。 另外，有3款預先包裝墨魚丸在成分表中標明含魚肉、豬肉或豬脂肪。 [六成半牛丸含豬、雞基因 龍蝦丸無龍蝦 七成半肉丸高鈉【附名單】]. 7款墨魚丸含魷魚基因 （店舖名稱及樣本描述／大約零售價 (店舖展示)／基因測試結果／基因測試結果評分／總評） 非預先包裝. 權記潮麵館 - 淨生墨魚丸／半斤$64／墨魚：45%、魷魚：55%／3.5／4.
2023年12月15日 · 【明報專訊】臘味是秋冬常見食材，消費者委員會測試30款臘腸樣本，發現6款非預先包裝樣本驗出兩種本港禁止在食物使用的染色料，其中一種不排除致癌；兩款預先包裝樣本塑化劑含量超標，消委會指正常食用下健康風險不高。 測試亦發現，8款描述為「瘦」的臘腸樣本全屬「高脂」，其中1款脂肪含量更高於一般臘腸。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載： 每日報章原版及昔日報章原版**
2024年1月2日 · 【明報專訊】曼聯昨宣布，26歲的雲迪碧克今季餘下時間被借到德甲球會法蘭克福。這名在阿積士打響名堂的荷蘭籍中場，於2020年轉投曼聯，表現卻每下愈況，甚至不獲曾在阿積士與他合作的「紅魔」領隊坦夏格重用。
2022年5月16日 · 香腸歷史悠久，它的英文名稱「sausage」的其中一個來源是拉丁文「Salsus」，即是「鹽醃製」的意思。香腸種類繁多，沒有統一明確的分類標準，但可根據加工製造方式大約分為4類，包括：新鮮生腸、風乾腸、煙熏腸、加熱熟腸。
2021年1月4日 · 新舊糖尿藥副作用有得避. 圖1之1 - 擔心副作用——糖尿病人服糖尿藥控制血糖十分重要，惟不少人擔心 . . . . . . （chachamal、undefined undefined@iStockphoto） 【明報專訊】糖尿病人需服藥控制血糖水平，年輕病人擔心服藥後增磅，年長病人則擔心藥物導致血糖過低暈倒，自行減藥。 糖尿藥是否一定會有副作用？ 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載：
2020年4月15日 · 3款米2月售價升一成. 以組別計算，「食米」組別的總平均售價升幅最高，達8.5%；其次是「急凍食品」組別，達6.7%，兩組升幅均高於同期通脹率2.9%。 因應新型冠狀病毒疫情導致市面出現搶購食米現象，消委會特別比較今年首兩個月「食米」於2間超市網上購物平台的售價，平均售價今年2月升幅較大有3款，包括「金象牌頂上茉莉香米5公斤」上升10.2%、「金象牌頂上茉莉香米8公斤」上升9.9%、「櫻城牌日本品種珍珠米 5公斤」上升9.6%。 其他升幅較高超市貨品／2018年平均售價／2019年平均售價／升幅. ．美國廚師牌高級雞肉腸340.2克／$19／$23.2／22.1% ．淘大金標生抽500毫升／$8.9／$10／12.4% ．李錦記特鮮生抽500毫升／$7.6／$8.5／11.8%
