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洋蔥豬扒食譜. 基絲汀@簡易食譜. 預備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 40 分鐘. 分量: 2 至 3人. 材料： 無骨肉眼豬扒 (boneless pork chops) 250克. 洋蔥 1小個 （切絲） 醃料： 生抽 1湯匙. 紹興酒 1湯匙. 鹽 1/8茶匙. 糖 1/2茶匙. 粟粉（玉米粉） 1/2湯匙. 麻油 少許. 胡椒粉 少許. 調味料： 水 3湯匙. 茄汁 1/2湯匙. 生抽 1茶匙. 糖 2茶匙. 李派林喼汁 (Worcestershire sauce) 1/2茶匙. 做法： 肉眼扒洗凈，抹乾水份，用刀背略為拍鬆，加入醃料拌勻，醃約 15分鐘，備用。 燒熱油約 3至4湯匙，以半煎炸方式將肉眼扒煎至兩面金黃色，盛起待用。
每個家庭總有自己的家常菜，洋蔥豬扒絕對是必備的菜色，材料簡單，酸酸甜甜的味道配白飯吃特別開胃。 豬扒醃得入味丶拍得鬆化丶煎得金黃就是美味的要訣。
2019年9月27日 · 內容贊助. 1. 把洋蔥去皮，然後切成絲備用. 2. 薑去皮，再用匙羹刮出薑蓉，這樣做的薑蓉比較幼身，食起時也不會吃到薑粒. 3. 豬扒洗淨，瀝乾水. 4. 再用一個肉錘把豬扒拍打，令豬扒肉質鬆軟，醃肉時更加入味.
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2018年3月13日 · 洋葱豬扒，別以為只是隨心所欲、隨便配搭的家常菜，其實隱藏了飲食智慧。. 洋葱，生吃熟食，抗癌抗炎同樣有益。. 一件厚切豬扒蛋白質豐富，相等於一隻去皮雞髀，想操肌，除了脫皮雞，還有豬扒選擇。. 洋葱加豬扒二合一，還可產生滋陰潤燥的功效，不是 ...
#洋蔥豬扒/超濃洋蔥汁做法/厚豬扒醃法/#簡單家做/新手 入門/豉油西餐/粵語/中字00:00 洋蔥豬扒00:21 食材介紹01:48 醃豬扒03:46切 ...
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- 趁熱 Kerry 's kitchen
對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 鮮茄洋葱豬扒：一道色香味俱全的鮮茄洋葱豬扒，深受家中大小歡迎，酸酸甜甜，佐飯一流。. 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen.
2019年9月27日 · 好味道 洋蔥豬扒食譜、材料及做法網址 Website: https://www.homaydo.com/recipes/洋蔥豬扒/材料½ 磅 豬扒 1 個 洋蔥 1 湯匙 生抽 1 茶匙 砂糖 1 茶匙 胡椒粉 1 ...
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- HOMAYDO好味道
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