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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️海鮮炒意粉材料（3人份量）：虎蝦2隻蠔3隻帶子仔1碗青口6隻蜆肉半碗墨魚4塊意大利粉500克處理：1. 蝦、蠔、帶子、青口、蜆肉及墨魚，清水解凍。2. 海鮮已解凍。3. 帶子、蠔及蜆肉放碗中，用粗鹽1茶匙乸2分鐘去除雪味、腥味及加入少許鹹味。4. 青口，...
2019年8月8日 · 悠閒的下午，肚餓但又不想吃垃圾食物，環顧廚房四周好像沒有什麼食材可以烹調，其實簡單一個蒜片炒意粉已經可以好惹味兼飽肚，加上其他配料更添滿足感！
2024年2月14日 · 意粉 是一種簡單方便的食譜，可以配上不同的醬汁和食材，好受小朋友同家長歡迎！今次為大家推介18款 意粉 食譜，包括港式肉醬、茄汁、海鮮及冷盤，幼兒都啱食，最快10分鐘就可以搞掂！快啲mark低食譜，為屋企人大展身手。
2020年3月14日 · 煮意粉所需時間，最常做是按照包裝上的建議烹調，但一般來說，煮意粉時間約為8分鐘，在8分鐘內它的狀態也一直在變。 1至2分鐘：意粉會因為吸了水而膨脹，澱粉遇熱糊化亦會使麵條開始變黏。 3至6分鐘：澱粉持續糊化及變軟。 7至8分鐘：隨著意粉煮熟，澱粉層會逐漸變硬，並完全跟麵條分離，意粉反而不再具黏性。 經過8分鐘後，你可以根據自己喜歡的軟硬程度再決定烹調時間。 （資料圖片／龔嘉盛攝） 另外，煮意粉加鹽除了是因為調味外，同時亦有助去除意粉上的黏性澱粉，防止小麥澱粉在55℃變糊。 為了要使鹽有充足時間去溶化，一水滾就要落鹽。 （Pixabay） 煮意粉貼士｜意粉彈牙一定要加鹽和油？ 幾時下油原來一直都做錯！ 傳統、西式意粉. 【白汁蘑菇意粉食譜】3種材料自製白汁 鮮香滑溜稀稠自己調校！
香草炒蜆意粉【輕食美味】Spaghetti with Clams. by Christine Ho · 上午8:16 · 4 則留言. 聖誕和新年剛過，相信大家跟家人朋友多了美好相聚機會，吃得好，也吃多了。. 來個香草炒蜆意粉吧。. 這是個簡單快煮餐，也能飽肚但腸胃負擔不大呢。. 這個意粉看上去清清的 ...
70%黑松露醬本菇炒意粉. 姊妹交換食譜週記. Green Monday其實食意粉好簡單又方便!!! 用唔同醬加D雜菌/豆一齊炒就完成!! 意粉、本菇、鹽、蒜蓉、黑松露醬. 41 篇簡易炒意粉食譜，有最新的 茶餐廳- 黑椒牛柳炒意粉、黑椒牛柳絲炒意粉、沙嗲肥牛金菇炒意粉、美極黑 ...
白汁海鮮炒意粉. 我很喜歡某連鎖pizza 店「海鮮寬條麪」之白汁，所以我試著改良,把寬條麵改成意粉,又把焗的改成炒,成為自成一家的「白汁海鮮炒意粉」.
.png.cf.jpg "墨汁意粉")
.png.cf.jpg "芝士通心粉")
