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2017年3月23日 · 茄子洗净，切大段，不要切小条。. 上蒸锅蒸熟。. 用手撕成一条一条的，一定要用手撕的好吃。. 零基础也可以学的家常菜茄子做法大全合集!好吃又下饭! 撒上蒜末和葱花。. 取干净碗，加入一勺大酱，适量酱油，拌均。. 浇上酱汁，适量香油，撒上熟芝麻。. 用 ...
清蒸茄子真的是夏日里的一股清流呢！做法简单又美味，让我来告诉你几种家常做法吧！做法一： 准备好茄子，选那种鲜嫩的，口感会更好哦！把茄子洗干净，切成你喜欢的形状，可以是长条，也可以是圆片。
2017年5月18日 · 方法/步骤. 把茄子洗一下再切成段摆在盘子里。. 因为比较长只能分段啦，. 再把茄子放在开水锅中隔水蒸八分钟，今天的茄子特嫩，八分钟已经蒸得熟透了。. 时间到了，不要急着打开锅盖，再让里面的水蒸气蒸二人分钟后再拿出来。. 待茄子放凉后，洗净双手 ...
2020年5月19日 · 零基础也可以学的茄子家常菜做法大全合集!好吃又下饭! 大蒜洗净去掉外衣，小米椒洗净一起切成片状放到茄子上面。. 新鲜瘦肉120克左右，洗干净切好用生抽、食盐腌制10分钟。. 等瘦肉腌制入味后，用筷子均匀地夹放到茄子上面。. 锅中放水清水，准备好的 ...
清蒸茄子的灵魂料汁该怎么做？. （为什么？. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。. 知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特 ...
第三种吃法，烤茄子，烤茄子?固然美味，但在烹饪过程中难免会加入大量食盐、糖、油，属于“三高”食品，不利于成年人控制体重。 在茄子众多做法中，最建议间非、三高人群选择清蒸茄子，水分高热量低，还能保留茄子中全部的营养，夏天没胃口时当开胃菜最适合不过了。
将茄子带皮洗净，对半切开，再把一半切成两小份，然后切成2mm左右的薄片。 将切好的茄子片，一片压一片的码入盘子中，形成一个漂亮的花型。 最好选择一个平底大圆盘，能蒸的多一些。
2020年9月7日 · 广告. 锅内加水，茄子上锅大火蒸15分钟。. 碗中放2汤匙生抽，1汤匙醋，适量盐，鸡精，少许耗油，搅拌调匀，调成料汁备用。. 将蒸好的茄子晾一会，手撕成条。. 将调好的料汁均匀浇到茄子上。. 拍好的蒜沫放到茄子上面。. 锅内放油，油热后放入小红辣椒，煸 ...
红烧茄子口感软糯，咸鲜适口，是一道非常美味的下饭菜。第二种是清蒸茄子 清蒸茄子适合夏天食用，因为它不需要太多的调料和复杂的烹饪步骤，更加健康和清爽。首先，将茄子洗净，切成大小均匀的段状，然后在蒸锅中蒸煮十五分钟左右，直到茄子变软。
可口又简单的清蒸茄子应该怎么做？. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。. 知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品 ...
