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2024年2月25日 · 湯圓怎麼做？整湯丸其實做法簡單，即教你一個簡易湯圓食譜，只需7樣材料，就可以做出一個桔形湯丸，餡料可自選包入麻茸、芝麻或花生等，一次份量20粒，配埋桂花湯底，就大吉大利、團團圓圓了！
2024年9月17日 · 湯底點揀好？ 有餡料的湯圓通常都較多糖份，例如：紅豆、芝麻、花生湯圓等等，所以建議配湯圓的糖水不用額外加糖，可以改用無糖薑水一起食用，或是可以利用桂圓及紅棗等作為配料，盡量減少使用砂糖。
2024年9月16日 · 用湯匙背攪拌可避免湯圓互相黏在一起，或黏到鍋底。 同時，湯匙的接觸面細不輕易把湯圓弄破。 煮湯圓貼士5：中小火慢煮. 保持中小火，避免湯圓煮成爛軟狀態，表皮、餡料亦可一同熟透。
2021年12月21日 · 今（21日）為24節氣中的「冬至」，傳統習俗在這天要吃湯圓，其中甜湯最常見的搭配就是糖水或薑汁，有網友就好奇問「湯底還可以做什麼變化？
2023年12月19日 · 甜湯圓湯底煮法5款食譜不怕吃膩！ 綜合萬丹鄉農會、料理達人「朱麗安廚房」與無毒農的資料，不妨參考下述5種常見甜湯圓食譜，變化湯圓風味吧： 【甜湯圓湯底1：薑茶甜湯】
其他人也問了
湯丸是什麼?
「湯丸」和「湯圓」有什麼區別?
「元宵」和「湯丸」的差別在哪裡?
放片糖和薑片入煮滾（煮開）的水中，再滾後，轉小火煮至約 2杯。用另一個深鍋煮滾水，放入包好的芝麻湯圓，切勿讓湯圓黏底。一見浮起，就可轉至糖水中。分開煮湯圓的好處：可避免有些湯圓如果包得不好，芝麻餡溜出來的話，就不會把糖水弄得一團糟了。
2017年10月3日 · 咬開煙韌的糯米皮，濃郁的朱古力傾瀉出來，更可蘸上黃豆粉或用牛奶做湯底，又香又甜！ 攝影：楊晴 湯圓的做法並不難，吃膩了傳統的芝麻、花生餡，不如轉轉口味，用朱古力餡來弄湯圓吧！
