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2024年9月10日 · 撈餅是潮州人的地方特色月餅，也是一種酥皮甜點，因在製作時會用上豬油，而豬油在潮州話為「撈」，故稱為撈餅；餅餡主要有芋泥、綠豆沙、烏豆沙等口味，並加入蛋黃製成，外皮呈金黃色、皮薄酥脆，餡料清香潤滑，口感厚重而不膩，潮州人一般喜歡以
產品介紹. 和記隆潮州月餅，70多年來沿用傳統炸皮方法，外層是一層層螺旋狀的金黃色酥皮，配於獨家祕方製成之綠豆餡，芋頭餡，將顆顆如寶石之紅豆磨成蓉，炸至金黃色，入口鬆化，甜而不膩，回味無窮。 自設廠房. 深圳市龍華新區觀瀾上坑社區.
2018年9月24日 · 每年中秋，他的餐廳都會製作潮州月餅，每次推出，都獲潮州客人大力捧場－－大家都來重溫家鄉滋味。 潮州月餅以千層皮為主，每個步驟都是手工做的，特顯精緻細作。
今年我揀咗嘅係潮州月餅😁做過啲research，潮州月餅喺香港買少見少，仲要係自設廠房生產，”🇭🇰百分百香港製造”，只此一家分店位於九龍城，點可以唔幫襯吓呀🤤為咗品嚐最新鮮現制唔隔夜嘅原故，買到返屋企已經急不及待要”剪綵”，一刀切落去已經 ...
承傳潮州百年傳統，潮汕老師傅手工製造，精緻細作顯家鄉原味 找來汕頭老餅廠合作，推出多款傳統潮式月餅禮盒，每個月餅真空包裝，每星期由潮州汕頭直送到港。
2016年8月23日 · 百樂潮州推出綠豆蓉及芋泥兩款口味的地道潮州月餅，酥皮配芋泥或綠豆蓉及咸蛋黃做餡料，外鬆內軟，口感豐富細膩，讓人一試難忘。傳統月餅使用蓮蓉，潮州月餅則是以芋蓉或荳蓉作餡料，此兩款材料均是潮州特產。
潮州月餅 本週自選散裝現貨UPDATE： 葉純芋泥 葉純雙拼 葉素綠豆蓉 葉素芋泥 葉烏豆沙（有蛋黃） 葉綠豆蓉（有蛋黃） 數量有限。請客人提早預訂及備註取貨日期，讓潮州仔為你送上最新鮮出爐的月餅。 可以選擇紅磡門市自取，或購物滿$450免運費送貨或順豐到付（每盒大慨$20-30運費） 官網直接 ...
2023年9月13日 · 貴嶼仔和記隆老闆楊子儀稱，潮州月餅最大特色是一層層酥皮，稱為「百合酥」，亦有人叫作「螺旋酥」，傳統餡料有芋泥、紅豆、綠豆等。 中秋期間，店內除了有現成月餅，還特別研發氣炸版月餅，究竟什麼是氣炸月餅？ 又要怎樣烹調？ 【立即睇片】（採訪、拍攝、剪接：張可兒） 網址： www.kywkl.com. 中秋月餅 實用資訊： 月餅2023｜純素麻糬、流心奶黃、榴槤冰皮、水果月餅各有特色. 中秋月餅轉贈 樂餉社、食德好收集日期及地點一文睇. 碌卡買月餅享優惠 留意限制. DIY健康月餅 揀烘焙油有學問. 酥皮月餅脂肪熱量高 拔絲月餅較高糖 營養師提醒︰消化力弱宜少食月餅. 中秋2023 相關報道： 中秋綵燈@維園、屯門公園. 元朗燈籠街喜迎中秋 短片睇最新款「南瓜車」
2018年9月22日 · 香港至少有70萬名潮州人，剛退休的商界「超人」李嘉誠都是其中之一。. 每年中秋節，不少潮人都只鍾情於潮州月餅，與「架己冷」（自己人）一同於佳節回味家鄉傳統味道，回憶當年情。. 其中，位於九龍城具70年歷史的潮州餅店，一如既往自家製潮式月餅 ...
CAFÉ推出全新中秋節月餅禮盒，除經典奶皇及香濃朱古力口味外，更新增草莓乳酪口味，造型精巧，分別印有agnès b.標誌性圖案——品牌「b.」圖案、充滿玩味的「反諷點」圖案及代表「分享愛」的手繪心形圖案。 [caption id="attachment_165305" align="aligncenter" width="267"] agnès b. CAFÉ中秋節月餅禮盒. agnès b. 8件裝月餅禮盒（經典奶皇4件、朱古力2件、草莓乳酪2件、玫瑰大吉嶺紅茶茶包1罐及星光投影燈1支）原價$660 [/caption] 8件裝月餅禮盒附有玫瑰大吉嶺紅茶茶包，採用獲有機認證的優質大吉嶺紅茶葉，口感細滑，散發淡淡果香，混合玫瑰花後茶味更富層次。
