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椒鹽瀨尿蝦 是香港人喜愛之菜式,今次只用了簡單的烹調方式,就可以做到一款惹味亦受歡迎的菜式了.... 食材 （3-4人） 30分鐘內. 食材. 瀨尿蝦 1斤. 炸蒜 1湯匙. 蒜頭 3粒. 指天椒 2隻. 味椒鹽 適量. 1 瀨尿蝦洗淨,剪去所有腳及有刺的位置,抹乾水份.
瀨尿蝦可以點食？ 食瀨尿蝦除了搭配香口的椒鹽外，亦會以「避風塘」炒法，加入炸蒜、薑蔥辣椒等材料，鹹香十足！ 其實，瀨尿蝦清蒸亦同樣好味，尤其是烹煮比手臂更粗壯的瀨尿蝦！ 今集的《王子煮場》，王子會烹煮比手臂更粗、更壯的瀨尿蝦，更化繁為簡，只需要3個步驟就完美出爐有得食！ 🍚 完整食譜：https://link.min...
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- 明報 Mingpao
2020年11月18日 · 椒鹽瀨尿蝦，是一道富有香港特色的料理，在香港避風塘中是一道著名的海鮮菜式。椒鹽跟「避風塘」菜式雖然賣相有點相似，但味道截然不同，油炸的瀨尿蝦沾上炒香的椒鹽，重鹹香辣，令人吃得津津有味。說起瀨尿蝦，腦中聯想到的一定是椒鹽瀨尿蝦！
👩 🍳 本集食譜👨 🍳瀨尿蝦 6 Mantis Shrimp 米粉 30g Rice Vermicelli乾蔥頭 1/2 Shallot蒜頭 1/3 Garlic指天椒 1 Chilli紅椒 1/2 Red Sweet Pepper蔥 適量 Green Onions鹽 ...
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- 點 Cook Guide
阿爺廚房4 | 「椒鹽瀨尿蝦」要夠惹味，切記鼎爺教落烹調貼士。
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1 先預備材料，瀨尿蝦冲洗乾淨。 2 煮一鍋熱水，將瀨尿蝦灼約一分鐘。 3 瀝乾水分。 4 噴上少許油，180度放入氣炸鍋炸至外殼脆身。 5 另熱鑊下油將蒜蓉炸至金黃色，加入紅辣椒。 6 將炸好之瀨尿蝦加入。 7 並撒上椒鹽兜炒，上碟便可享用。 Tags: 炸. 蝦. 炸鍋. 氣炸. 椒鹽. 蒜蓉. 瀨尿蝦. 氣炸鍋. 瀨尿. 紅辣椒. 椒鹽瀨尿蝦. 有 1 人交功課. 上傳照片. Cheung Denise. #交功課. 推薦資訊. 討論 共 1 個回覆，最新回覆於 5 年前。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. Suey Sweet. 想問氣炸賴尿蝦要幾耐時間. 於 5 年前.
椒鹽瀨尿蝦的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的椒鹽瀨尿蝦。 椒鹽瀨尿蝦簡單三步驟
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