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2024年3月22日 · 火龍果有甚麼功效？. 紅肉和白肉火龍果都功效良多，總體來說包括：. 抗氧化： 火龍果擁有豐富維他命C，其抗氧化功效顯著，能夠減少產生自由基，保護細胞免受自由基的損傷，延緩 衰老 。. 預防消化不良： 火龍果中富含的纖維素能夠增加腸道的濕潤度 ...
火龍果雖熱量偏低，但吃起來仍相當美味且具飽足感，不少人則喜歡打成火龍果汁享用。 一般市售火龍果主要分為紅肉和白肉兩種，但有些人不喜歡吃紅色果肉，因為不僅會在牙齒上殘留紅漬，也會將尿液或糞便改變為紫紅色。
火龍果分為紅肉和白肉兩個品種，其中紅肉火龍果的抗氧化功效較佳，而白肉火龍果的膳食纖維較高，更有效紓緩便秘問題。 兩者的營養價值如下： 含膳食纖維可促進排便. 白肉火龍果每100克含1.7克膳食纖維，紅肉火龍果每100克含1.3克膳食纖維。 所以白肉火龍果的膳食纖維會較多，再加上火龍果肉的籽，更能帶來促進腸胃蠕動、紓緩便秘的效果。 註冊營養師劉惠汶就曾指，成人每日需要從飲食攝取25克膳食纖維，進食1個火龍果能提供6至7克的膳食纖維，已接近每日所需的3分之1。 所以對於便秘人士來說，白肉火龍果是較好選擇。 紅肉和白肉火龍果的卡路里相約. 紅肉或白肉火龍果的熱量都相約為介乎210至240卡路里，大概相等於1碗飯的熱量 (1碗飯約200卡路里)。
2019年12月29日 · 火龍果營養成分一覽表. 根據台灣衛福部所提供的食品營養資訊，火龍果的營養成分大致如下，不論是哪種果肉，皆以每100公克的含量作計算。 您會發現兩者大致成分相同，比較大的差別是在紅肉火龍果所含的甜菜紅素。 紅肉和白肉的火龍果營養成分會有多大分別？ （gettyImage） 1. 熱量：紅肉50大卡（kcal），白肉51大卡。 2. 蛋白質：紅肉1.1公克（g），白肉0.9公克。 3. 脂肪：紅肉0.2公克，白肉0.4公克。 4. 碳水化合物：紅肉12.3公克，白肉12.4公克。 5. 纖維：紅肉1.3公克，白肉1.7公克。 6. 鐵：紅肉0.8毫克（mg），白肉0.4毫克。 7. 鎂：紅肉24毫克，白肉28毫克。 8. 維生素C：紅肉6.3毫克，白肉5.3毫克。 9.
2023年10月14日 · 清甜多汁的火龍果是不少人喜愛的水果，市面上常見紅肉、白肉火龍果，近期更有雙色火龍果上市。. 到底火龍果營養素有哪些？. 選購時該如何挑？. 請專家解析火龍果的好！. 外型特殊的火龍果，原產於中美洲，屬於仙人掌科，它的植株看起來就像是放大的 ...
2023年2月21日 · 火龍果（英文：Dragon fruit or Pitaya）含有豐富膳食纖維及植物素，能夠預防便秘，維持腸道健康，更具備有抗氧化的功效。不過，火龍果並不是適合所有人食用，所以這篇文章邀請了營養師為你解構火龍果好處、副作用、適合人士及正確進食方法等。
火龍果熱量低又防便秘，紅肉白肉哪種好？. 來看比較表！. 作者: 鍾佩瑾 / 2023 年 8 月 2 日. 火龍果是台灣人常見水果之一，但是白肉與紅肉2種火龍果有什麼差異？. 一顆火龍果熱量高嗎？. 火龍果可以常常吃嗎？. 火龍果 纖維多嗎？. 今天就讓營養師來為你介紹 ...
2024年6月16日 · 火龍果的果肉中可以看到一點一點的小黑點，那個就是火龍果的小黑籽。 陳月卿說，火龍果不只果肉的膳食纖維很豐富，如芝麻般的小黑籽富含有不飽和脂肪酸和維生素E，可以降低心血管疾病風險，更能刺激腸道蠕動，適量食用對身體很有幫助。
2018年7月12日 · 火龍果是長相奇特的水果，鮮紅色、帶有突起的鱗片總讓人印象深刻。火龍果常見白色和紅色果肉兩種，這兩種的營養、熱量等好處會有差別嗎？火龍果肉帶水分、微甜，除了直接食用以外，還能製作料理！
2 天前 · 火龍果營養豐富，擁有獨特味道，贏得許多消費者青睞，每年6月～12月是火龍果盛產季節，這時候的火龍果品質最好、風味最佳。隨著火龍果季節的到來，農業部曝光了挑選好吃火龍果的方法，以及看外觀分辨紅白肉的技巧。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
