搜尋結果
有時都想食得清清地，健康食品都可以好好味，枝竹好有營養，杞子可明目 佛羅倫斯小廚房專頁，可... 鮮枝竹、白菜、薑片、雞湯、杞子. 沒有更多內容. 46 篇簡易枝竹食譜，有最新的 泰式雞醬枝竹煮鱸魚、 (中國菜)枝竹炆羊腩、枝竹蠔油鮑菇腩肉炆蘿蔔、五香 ...
烹調步驟. 羊腩連同2片薑及2條葱，汆水3分鐘。. 中火燒熱鑊，放入2湯匙油，爆香蒜茸及薑片，加入柱侯醬，爆香後灒酒。. 加入羊腩，炒2分鐘。. 羊腩加冰糖及鹽，加入熱水以蓋過羊腩。. 中大火煮滾後，轉中小火煮30分鐘，再放入枝竹、馬蹄、白蘿蔔，慢火燜 ...
2018年12月27日 · 一鍋熱騰騰的枝竹羊腩煲最適合大家在冬天時候圍爐取暖，當中的枝竹盡吸汁料精華，非常入味可口。 要泡發枝竹，一般要等上兩三小時才全被泡發，不過小小竅門可將時間縮短至半小時，方便又高效。
只需5個步驟，羊腩配上雙冬枝竹等材料，自己在家中都可以輕鬆整到... 急凍羊腩、冬菇（浸透留水）、炸支竹、馬蹄（去皮）、蒜仔（切段）、唐芹（切段）、薑片、乾葱、...
烹飪步驟. 將鮮冬菇切片；枝竹浸軟備用。 用中火燒熱鍋，加少許油，加入薑片及蒜蓉炒香。 加入冬菇及燒肉炒香。 加入紹興酒、雞湯、蠔油及砂糖炒勻，煮至微滾。 加入枝竹，轉中低火，蓋上鍋蓋煮12-15分鐘。 加入生粉水起茨，加入麻油及蔥段快炒即成。 枝竹吸盡醬汁和火腩的精華，火腩炆煮後更腍更香，位列男人的浪漫榜上，實在當之無愧。 <十五分鐘懶人版｜時菜枝竹炆豆腐> 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門 立即落單：<a href='https://www.daydaycookshop.com/products/ddc-ingredient-pack-tofu-stewed-with-bean-curd-sheet-and-vegetables'>時菜枝竹炆豆腐</a>
枝竹羊腩煲食譜、做法 | 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen的Cook1Cook食譜分享. 2016 年 12 月 12 日發佈 列印. 179. 19557. 讚好 收藏. 今次的羊腩煲選用紐西蘭羊腩,肉質更嫩滑。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255. 食材 （3-4人） 1小時以上. 1 將冬菇浸軟後,再用一舊薑煲一煲熱水,將羊腩飛水約兩三分鐘,可飛走羊肉的雜質和血水。 2 馬蹄去皮,竹蔗破開,草果拍一拍。 3 先爆香 香料 後加入 醬料 略炒後,當聞到香味可將羊腩同炒。 4 羊肉跟 醬料 爆香後 贊酒 ,可加入 配料 ,請留意熱水盡量過羊肉。
冬菇栗子炆支竹 誰說坐月就只是吃豬腳薑？來嚐嚐這款以冬菇栗子炆支竹吧，優點多多！栗子含有豐富鉀質，對新手媽媽有去水腫作用。配搭上香濃美味的冬菇及支竹，一邊享受美味一邊進補，心情自然舒暢！
烹調步驟. 先將枝竹 (100克) 和冬菇 (100克) 配料浸軟。 貼士：浸水約兩至三小時，見材料全被泡開即可。 將羊腩 (700克) 洗淨焯水，撈起及切成塊待用。 燒熱油鑊， 加入羊腩和薑片 (20克) 炒香 。 加入2包港式招牌炆腩醬爆炒約2分鐘。 加入特級炆腩香料包 、枝竹、冬菇、馬蹄 (100克) 等配料和1.5公升水，煮沸後調小火炆約 4小時至羊腩軟淋即可。 貼士：炆煮時間約三至四小時，按肉的大小會有所不同。 貼士：可隨個人喜好改成炆牛腩。 發掘更多簡易、美味食譜，讓你烹調出道道佳餚，為撃愛奉上滋味。
2024年7月3日 · 枝竹羊腩煲 | 懶人廚房. 乾 枝竹 • 羊腩 • 馬蹄 • 冬菇 • 薑 • 蔥 • 蒜 • 八角 • 月桂葉 • 南乳 • 柱侯醬 • 蠔油. 2小時. 4人份. Lazycookrecipes. 芹香豆皮（快速料理）（簡單料理）（方便素） 豆皮 • 芹菜 • 蒜末 • 鹽 • 料酒 • 水 • 調理油. 10分鐘. 1份. Sophie廚坊. 三杯豆皮（方便素）（快速料理）（簡單料理）（省錢料理）（常備料理）（下酒菜） 乾豆皮 • 杏鮑菇 • 九層塔 • 蒜頭 • 老薑片 • 蔥 • 醬油 • 醬油膏 • 料酒 • 二砂 • 黑麻油 • 水. 15分鐘. 5人份. Sophie廚坊. 家常糖醋豆包.
枝竹豆腐炆火腩. 枝竹 三條 • 冬瓜 三百克 • 燒腩仔 三百克 • 豆腐 一磚 • 蒜頭 兩粒 • 薑 兩片. 1小時內. 四人份量. ken ng廚房睇咗先至講. 枝竹混醬炆腩肉. 枝竹 • 紅蘿蔔 • 白蘿蔔 • 豬腩肉 • 蒜頭 • 乾葱 • 原豉醬 • 甜醬 • 油膏 • 冰糖 • 紹興酒 1/2瓶蓋. 1小時. 4人份. Celia.
