炆白蘿蔔豬肉 相關
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白蘿蔔炆豬肉食譜、做法 | Mei Yan Yung的Cook1Cook食譜分享. 2021 年 02 月 21 日發佈 列印. 48. 18752. 讚好 收藏. 大根軟綿入味，豬腩不肥膩，送飯一流。 食材 （1-2人） 1小時以上. 大根 約700克. 洗米水（灼蘿蔔用） 適量. 薑 3片. 五花腩 400克. 油 1湯匙. 蠔油 3湯匙. 洗米水 400毫升. 冰糖 30克. 調味酒 適量. 1 洗米先，洗左一次倒左水後，第二次落多d水，洗完第二次要留起洗米水備用。 之後加正常水量煲飯即可。 2 洗乾淨大根切件，約3厘米一件，去厚皮，去角，增加接觸面和不易溶。 3 大根落煲，加洗米水浸過面，冚蓋大火煮滾，水滾轉中細火煮10分鐘。 熄火焗多5分鐘。 之後先撈出隔水備用。
#平靚正 #新手向 #師奶向 #家常小菜 #白蘿蔔 #豬肉試到正嘢梗係要同大家分享，咁樣炆出嚟嘅蘿蔔仲好味過出街食呀！ 如果鍾意我嘅片，想支持我嘅 ...
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- 成波之路 my ways to get fat
2021年12月18日 · 燜煮白蘿蔔入味方法. 想燜白蘿蔔更透身或更易入味，當然最直接的做法是將白蘿蔔切細一點。 如果較大塊的白蘿蔔，可 先放入雪櫃急凍，冷凍一天後取出，解凍後再燜燉，讓白蘿蔔的纖維軟化，即能讓蘿蔔更易入味。 先將白蘿蔔放入雪櫃急凍，冷凍一天後取出，解凍後再燜燉，讓白蘿蔔的纖維軟化，讓蘿蔔更易入味。 （資料圖片） 一整條長長的白蘿蔔，如果想再考究一點的話，可選白蘿蔔的中段做燜煮，質地較柔軟、清甜，並有一定厚度，適合關東煮、排骨燜白蘿蔔等。 順著白蘿蔔的纖維以順紋切塊，較有口感；若以逆紋將纖維切斷，口感則較軟綿。 按圖看總結，燜煮白蘿蔔更入味的3個方法︰. 至於，白蘿蔔的上部，即葉子下方，帶淺綠的部位，味道較不辛辣，適合生食，磨成蘿蔔蓉配天婦羅或烤魚。 尾端部分最近泥土，味道最辛，適合醃漬、泡菜或炒菜。
推介10款白蘿蔔食譜，消食潤肺，養護腸胃！. 秋冬季乾燥，身體發出“缺水”信號 ，冬季多喝蘿蔔湯，湯汁濃郁味更香，冬季多吃白蘿蔔，清涼去火，消食化滯。. 白蘿蔔是冬季必不可少的健康食材，所以用白蘿蔔來煲湯，入菜。. 清熱去火，養護腸胃的同時 ...
Simple Kan. 蘿蔔和牛腩炆到入晒味，老公和仔仔吃得津津有味. 急凍牛腩條、白蘿蔔、 [主要食材]、薑、柱侯醬、沙茶醬、八角、冰糖 (5元直徑)、水、蔥白. 清湯白蘿蔔炆豬軟骨. Elaine袁太廚房. 加入黑白胡椒炆豬軟骨 , 夠惹味 , 而且白蘿蔔入晒味 , 好味道呢 ...... 詳... 急凍豬軟骨、白蘿蔔、黑白胡椒粒、蒜頭、乾蔥頭、八角、月桂葉、冰糖、上湯、酒、水、薑、蔥. 魚鬆蘿蔔炆魚肚. SamSamKitchen. 最鍾意將蘿蔔同埋魚肚炆到腍一腍... 索曬啲醬汁... 超級好味!😋. 沙爆魚肚、蘿蔔、香蔥墨魚滑、薑、水、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、糖. 梅菜白蘿蔔炆腩肉. Elaine袁太廚房.
食材. 大根 約700克. 洗米水（灼蘿蔔用） 適量. 薑 3片. 五花腩 400克. 油 1湯匙. 蠔油 3湯匙. 洗米水 400毫升. 冰糖 30克. 調味酒 適量. 作法: 1 ： 洗米先，洗左一次倒左水後，第二次落多d水，洗完第二次要留起洗米水備用。 之後加正常水量煲飯即可。 2 ： 洗乾淨大根切件，約3厘米一件，去厚皮，去角，增加接觸面和不易溶。 3 ： 大根落煲，加洗米水浸過面，冚蓋大火煮滾，水滾轉中細火煮10分鐘。 熄火焗多5分鐘。 之後先撈出隔水備用。 4 ： 豬腩洗乾淨印乾水切大件，約兩至三手指大細。 5 ： 洗乾淨煮完大根既煲，抹乾，落油，放薑，中大火煎薑片至金黃色，放豬腩煎至表面金黃色即可，不用全熟。 6 ： 豬腩煎好後用張廚房紙去吸走大部分肥油。
2023年9月12日 · 白蘿蔔味道較清爽，又帶有一些鮮甜味，是很受歡迎的根莖類食材之一。日本料理家あみん就分享了一道只要3步驟的「白蘿蔔炒豬肉」食譜，她同時也是3名小孩的媽媽，很擅長製作各種美味的節約料理。這道食譜推薦將白蘿蔔切成薄片，就能更快入味。
