搜尋結果
38 篇簡易炆豬手食譜，有最新的 (中國菜)栗子冬菇炆豬手、五香薯仔炆豬手、南乳花膠炆豬手、 (中國菜)南乳蓮藕炆豬手、 (中國菜)柱候醬炆豬手、【琉球風味】沖繩炆豬手 Braised pork knuckle in Okinawa style、南乳蓮藕炆豬手、花生滷水炆豬手（原隻豬手）、沖繩 ...
豬手又叫豬腳、或者豬蹄，炆豬手，醬燒豬手，都是很常見的家常菜，豬手富含膠原蛋白，有壯腰補氣、通乳之效，還能防止皮膚過早衰老，而且常食豬手對女性具有豐胸的作用哦。
準備一鍋水，凍水落3片薑、蔥結和豬手件煲滾，汆水5分鐘，撈起瀝乾。 中火熱油鍋，放入剩餘薑片、八角、月桂葉和桂皮炒香後撈起備用，加入豬手件煎香表面至金黃。
大火煲滾一鑊水，豬手出水3分鐘。 2. 已出水3分鐘，清水沖洗乾淨，擎乾水。 烹調：1. 中火在鑊中燒熱1湯匙油。 2. 放豬手落鑊爆香。 3. 放5粒大冰糖，轉慢火。 4. 加入1湯匙鮑魚汁。 5. 加入...
用水浸冬菇至軟身，留下冬菇水. 削去馬蹄皮. 用水浸泡蠔豉1小時，加入紹興酒. 隔水蒸5分鐘. 把水、薑、蔥及豬手放入鍋子內，煮沸汆水5分鐘. 瀝乾水備用. 中高火燒熱平底鍋，落油，放入豬手煮至呈金黃色. 加入冬菇、馬蹄、花生及1升水. 加入冬菇水及調味料 ...
豬手炆得軟身入味，充滿骨膠原， 間中吃吃也不錯，十級送飯的菜式之一。 烹飪時間:1.5小時. 烹飪步驟. 材料預備： 1. 豬手粒與蔥結放入滾水中，汆水盛起備用。 2. 花生用水浸2小時，備用。 3. 南乳壓碎加入蒜蓉及水拌勻，備用。 烹調： 1. Staub鍋中火加熱，倒入適量油，倒入薑片、蔥白及八角以小火爆香。 2. 3. 4. 倒入3.的南乳醬汁及冰糖，煮至冰糖溶化後，倒入豬手炒勻。 倒入調味料，拌勻後轉中火煮滾，再轉小火蓋蓋炆30分鐘。 轉中火將醬汁收乾一點，15分鐘後關火，蓋蓋子焗15分鐘，即可。 留言. 没有更多留言~ 豬手炆得軟身入味，充滿骨膠原， 間中吃吃也不錯，十級送飯的菜式之一。
2020年2月9日 · 就像這到南乳豬手，準備時間只需要20分鐘左右，再用壓力煲煮大約25分鐘，一小時內就能品嚐自家製無添加又稔又滑的豬手，用南乳醬來拌飯吃，能使人食慾大增，大人小朋友都十分喜歡
蓮藕炆豬手食譜：豬手 3 磅生抽 1 1/2 湯匙胡椒粉適量1 1/2 湯匙粟粉醬汁：蠔油 1 湯匙柱侯醬 1 湯匙南乳 2 塊薑 1 片八角 1 粒冰糖半安士陳皮 2 瓣 ...
2022年3月21日 · 南乳花生炆豬手【簡易食譜】，骨膠原豐富，送飯撈麵一流！ 😘影片章節😘0:00 開場0:08 食材準備0:32 醬汁配方0:57 烹煮過程4:38 菜品完成#南乳花生炆豬手 #炆豬手 #豬手食譜 #南乳花生豬蹄 #焖豬蹄 #燉豬腳 #豬手的做法 #簡易食譜 #烹飪 #料理 #家常菜 #美食 #美恩媽媽.
炆豬 食譜、做法 - 共85 篇. 排序. (中國菜)栗子冬菇炆豬手. JessicaKitchen. 掌握燜豬手的時間需準確,肉質腍香成關鍵. 豬手、栗子、冬菇、生抽、老抽、冰糖、蠔油、水. 家庭小菜｜ 南乳花生炆豬蹄 (附影片) 影片. Smallhouse Cooking. 閩南語: 食塗豆 ( 花生 ) , 好年老 「祝福健康長命，享福餘年之意」 冷凍豬蹄、花生、南乳、紅蔥頭、薑、粟粉、生抽. 五香薯仔炆豬手 影片. 鐵朗. 想有少少顏色但又唔想用老抽 , 自家製蟲草花粉 , 有天然色素同獨特香味 , 屬個人喜好 , 如... 豬手、薯仔、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、五香粉、蟲草花粉、花椒八角、冰糖、蠔油、黃酒、麻油、鹽. 南乳花膠炆豬手 影片. 鐵朗. 材料已煲過湯, 縮短烹煮時間.
