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秋葵去蒂，斜刀切成片，放入盘中备用. 切一些葱花和蒜末分别放入小碗中备用. 锅中放入食用油，可以再放一点猪油，炒素菜，一般放一点猪油更香一些，油热后放入葱花爆香，先放线椒大火快炒，倒入少量生抽，不要太多，翻炒几下之后，再放入秋葵翻炒，放 ...
秋葵洗净放入开水中焯1分钟，捞出去除两头，切厚片；起油锅把鸡丁煎熟；放入秋葵翻炒；放盐；放点红辣椒翻炒均匀即可。火腿炒秋葵 秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
1/1. 1、买回来的秋葵洗干净，切掉头部. 2、扁切秋葵，辣椒切丁。. 3、油温烧热至7、8成左右倒入秋葵，不要等油冒烟，秋葵中粘液较多，因此食用油建议比平时做菜多放一些. 4、把蒜倒入锅中，与秋葵一起翻炒，炒至变色. 5、再倒入红辣椒，继续翻炒，炒至 ...
秋葵是个好东西，我也很爱吃，除了凉拌，可以炸、烤、剁椒，还可以炒肉、炒蛋、炒虾球等等。. 想要做的好吃，首先要选购新鲜的秋葵： 外观： 形状饱满、直挺的秋葵，用手轻轻地捏一下，感觉不发硬且有点韧度则是质量较好的； 大小： 不要选择体积过大 ...
而且，秋葵还可以和其他食材搭配在一起，制作出更多美味的菜肴。总的来说，秋葵是一种非常美味的蔬菜，它的口感独特，营养丰富。无论是烤秋葵、炒秋葵还是蒸秋葵，都能够让人回味无穷。而且，制作秋葵也非常简单，只需要掌握好火候和调料的选择即可。
2023年4月10日 · 但是，炒秋葵时只要沾一点水，这种糖聚合体的黏液就会变得更加的粘稠，也会让秋葵变得软塌塌的，所以，老于的方法是炒秋葵最适合用肉末炒，其次炒的过程中一滴水都不能加，这样做出来的秋葵摧毁翠绿爽脆，成菜后不仅颜色漂亮，还不会软塌，这一步很关键！
②秋葵去蒂洗净，切成斜片；青椒、红椒切丝；大蒜和姜切末备用。 ③热锅凉油，油热后放姜末爆香，放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色后盛出备用。④锅中留底油，放入蒜末煸炒出香味，加入秋葵、青椒和红椒翻炒至断生。
随后，将绿豆芽和秋葵放入锅中，快速翻炒，以锁住它们的营养和口味。根据个人口味，加入适量的盐、生抽和少许鸡精调味，继续翻炒均匀，让调味料充分融入菜肴中。炒的时间不宜过长，以保持绿豆芽的脆嫩和秋葵的嫩滑口感。一般来说，翻炒 2-3 分钟即可。
秋葵怎么做法最好吃 1.秋葵炒鸡蛋 材料：秋葵5根，鸡蛋2个，适量葱花 做法：将秋葵洗净切块备用，鸡蛋去壳打散备用，锅中倒入适量的食用油，开中火，待锅预热后倒入秋葵翻炒，然后加入鸡蛋继续炒，最后加入适量的葱花和食盐，待菜熟后即可食用。
2023年8月21日 · 秋葵可以和很多食材搭配一起炒，秋葵可以和鸡蛋一起炒，可以增加口感和颜色。秋葵还可以和鸡肉一起炒，可以增加蛋白质和营养价值。秋葵和豆角可以一起炒，可以增加纤维素和口感。秋葵和蘑菇、口蘑等菌类一起炒，可以增加风味和口感。秋葵和猪肉、牛肉
