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  1. 2020年6月3日 · 嫩脆滑潤帶有些許香氣的秋葵,除了汆燙也能熱,味道本身偏清淡的秋葵,搭配XO海鮮醬及洋蔥、辣椒快,就是一道清爽營養的下飯菜,若是手邊沒有XO醬,也能視個人情況調整,做出自家風味!. 秋葵洗淨去頭尾,洋蔥、辣椒切片,蒜頭切末。. 起鍋 ...

  2. 烹調步驟. 鍋中煮滾水後,加入½茶匙特鮮雞粉,再加入秋葵略煮10秒,然後瀝乾。 中火燒熱油,加入豬肉炒勻,盛起備用。 於原鑊加入蒜蓉和薑蓉爆香,再加入秋葵、紅尖椒及豬肉炒勻。 加入調味料以大火快炒。 您可能喜歡的食譜. 25 分鐘. 35 分鐘. 發掘更多簡易、美味食譜,讓你烹調出道道佳餚,為撃愛奉上滋味。

  3. 炒秋葵食譜:秋葵1/2磅(225克)油豆腐10粒雲耳1/4安士(7克)紅蘿蔔4安士(115克)蒜頭2瓣 適量薑混合醬:油辣椒1茶匙蠔油1湯匙生抽1/2湯匙糖1茶匙粟粉1茶匙 ...

    • 7 分鐘
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    • Bobo's Kitchen 寶寶滋味館
  4. 炒秋葵料理怎麼做?. 愛料理精選129篇簡易食譜做法與步驟,有最新的炒秋葵、五花豬炒秋葵、蛋炒秋葵、秋葵炒嫩蛋。. 以及素食家常菜、炒秋葵、炒黑木耳等相關料理做法。.

  5. 2024年5月3日 · 炒秋葵的訣竅在於控制火候,大火快炒能保持秋葵的翠綠色澤和脆度。 此外,加入豬肉片或其他食材能增添風味,讓炒秋葵這道料理更具豐富性。 秋葵的完美烹飪時機

  6. 秋葵是營養價值很高的食材,可以幫助消化、降低血壓,穩定腸道健康等,口感鮮嫩清脆,帶點黏黏的汁液。除了汆燙後做成涼拌之外,也能拿來快炒、煮湯等,料理方式相當多元!

  7. 2016年12月5日 · 清炒秋葵的做法步骤. 步骤 1. 秋葵切斜刀段. 步骤 2. 锅里油烧热,大火,将秋葵倒入翻炒3分钟. 步骤 3. 加糖 盐 拌匀起锅,done! 清炒秋葵的小贴士. 秋葵料理 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太多。 秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮,味道便迥然不同,对秋葵不大习惯的人,不妨一试。 秋葵也能生食,洗净后冷藏能保存几天,鲜味不减。 不过,秋葵跟蔬菜一样,因为含有较多的钾,洗肾病患要烫过再食用。

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