搜尋結果
2024年2月13日 · 炒米粉是傳統的家常菜，掌握三關鍵零失敗，簡單就有好滋味。 炒米粉好吃關鍵～ 1.米粉泡水好入味. 2.料要爆香才好吃. 3.米粉拌好蓋鍋悶. #炒米粉. #家常料理. #簡易料理. #熱鍋料理. #鑊氣料理. #經典菜式. #中式料理. #快炒料理. 時間. 20 分鐘. 食材. 炊粉（米粉） 350克. 後腿豬肉絲. 220克. 台灣乾香菇. 20朵. 蝦皮. 3大匙. 油蔥酥. 4大匙.
2022年8月31日 · 炒米粉，是把米粉以炒的方式烹調的菜餚， 實際就是用稻米做的麵條，在中國南方由於盛產稻米，比較流行，一般分為炒粉和湯粉兩種，此處專為炒粉，常
2023年4月27日 · 金瓜米粉是澎湖的傳統小吃，為了忠實呈現海口料理的滋味，添加蝦米來加強海鮮氣味。金勾蝦事先泡水去腥，和五花肉絲和勻炒香，食材拌炒順序和接續步驟同古早味米粉做法，南瓜絲則是和洋蔥絲、香菇絲一起放入鍋中煸香。食材比仍維持4：2：1。延伸閱讀
2017年5月26日 · 台式炒米粉是許多婆婆媽媽平日皆會料理的佳餚之一，看似僅有拌炒步驟的炒米粉，其實隱藏了不少秘訣！ 炒米粉要好吃，口感變因有這些！ 米粉
2013年7月3日 · 這是阿基師的炒米粉食譜再把它改成懶人版的, 還順便學了阿基師的炒米粉小撇步, 果然炒出來的米粉又Q又彈,而且有滿滿的台灣味阿! X”D 真是好幸福又好滿足歐~~. 想看更多簡易美味食譜嗎? 請到我的facebook 食譜團:）. https://www.facebook.com/chef.ichigo. #家常菜. #米食 ...
- 4
炒米粉料理怎麼做？愛料理精選521篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炒米粉、炒米粉~~、什錦炒米粉、蠔油炒米粉。以及南瓜炒米粉、南瓜、米粉等相關料理做法。一起來做好吃的炒米粉料理吧！
2020年1月19日 · 快把料理小撇步學起來，一樣能炒得香Q美味又不油膩！ 傳統米粉 做法： 米粉先燙煮、燜熟。爆香佐料、依序炒香後，放入米粉拌勻，同炒至上色入味。特色：米粉燙燜過，口感會更Q；香氣較濃郁，不會被水煮揮發。 純米米粉 做法： 米粉簡單過水瀝乾。
其他人也問了
炒米粉是什麼?
炒米粉熱量高嗎?
米粉怎麼煮才好吃?
米粉要多少?
