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焗蜜糖蠔油雞翼：蠔油適合用來為食物增添味道，也能帶出食材鮮甜味，跟不少食材都合得來，除了海鮮等等，就連雞翼都是不錯的選擇。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen
蜜糖薑汁焗雞翼食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 烤焗，小吃. 菜系: 西式. 預備時間: 10 分鐘 + 冷藏時間. 烹調時間: 30 分鐘. 分量: 3 至 4 人. 材料: 雞翼 700克. 芝麻（烘香，裝飾用） 酌量. 青蔥 （切絲，裝飾用）少許. 醃料: 蜜糖 1 湯匙. 生抽（醬油）1½ 湯匙. 老抽 2 茶匙. 薑汁 3 茶匙. 紹酒 2 茶匙. 胡椒粉 少許. 做法: 洗淨雞翼，瀝乾水份。 用醃料拌勻。 蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。 預熱焗爐至 180C / 350F. 雞翼置室溫回溫。 轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。 放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。 翻轉雞翼。 此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。
1. 先將雞翼溶雪/ 洗淨血水. 2. 將雞翼兩面各 2刀 (可縮短焗嘅時間~) 3.將醃料放入，約醃10~15分鐘. 4. 醃雞翼其間，將焗爐調至180度，預熱10分鐘. 5. 焗盤鋪上錫紙/ 牛油紙 (方便事後清洗~)，並放上雞翼.
烹飪步驟. 雞翼先解凍後洗淨，用廚房紙抹乾水份, 加入醃料 (除了蜜糖) 醃最少2小時或過夜，再加入蜜糖醃1小時。. 焗爐預熱180°C, 焗盤內鋪上2層牛油紙。. 雞翼 (雞皮先向下) 放入焗爐焗約8分鐘，反轉另一面焗再8分鐘，取出。. 將焗爐加熱至200°C，一面掃上蜜糖 ...
2020年4月10日 · 雞翼 (雞皮先向下) 放入焗爐焗約8分鐘，反轉另一面焗再8分鐘，取出。 將焗爐加熱至200°c，一面掃上蜜糖, 焗5分鐘。 再向另一面掃上蜜糖, 焗5分鐘，即成。
蒜香蜜糖焗雞翼 Baked Garlic & Honey Chicken Wings：雖說近年大家注重健康, 雞翼、雞腳都被視為需少吃的食物, 但是偶爾來個派對, 或者宴客時吃幾隻, 相信問題並不大吧!
煮食記錄: 蜜糖焗雞翼：雞翼絕對係大眾喜愛的食材，但礙於坊間有指雞農在飼養雞隻時候注入激素，當中雞翼更是重災區。. 不過，只要嚴選品質優良或無激素的雞翼，進食就絕對無問題。. 燒雞翼，有誰不愛吃? 更多分享在cici小廚房: http://www.facebook.com/cicikitchen.
品嚐簡單又美味的蜜糖雞翼，製作方法不複雜，只需一部正常運作的焗爐。 調整焗爐火力，達到金黃色的效果，讓你在家也能享受道地的燒烤風味。 營養豐富的雞翼滿足你的口腹之慾，而蜜糖的滋味更增添了食物的美味
2015年6月4日 · 煮食記錄: 蜜糖焗雞翼. cici小廚房 @cook_6828321. 翻查記錄，原來沒有烹調過蜜糖雞翼，反而用蜜糖配搭其他香料。. 剛巧有同事叫我煮蜜糖雞翼，還強調要30隻，所以為她開了3次爐。. 燒雞翼，有誰不愛吃?
