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2022年1月1日 · 1分鐘【香煎三文魚柳】簡單好吃、外脆內軟，有方法. 【香煎三文魚柳】 食譜：三文魚柳兩塊 黑椒碎、橄欖油、鹽 ☑️ 三文魚柳中間切開，加黑椒 ...
2020年8月16日 · 煎三文魚，是西餐之中比較簡單的一道菜式，但並不是人人都煎得好，如三文魚扒，很可能煎得又乾又柴；三文魚柳則煎到「甩皮甩骨」，魚皮黐底。 以下
2021年4月11日 · 三文魚柳係4件裝，每件仲係獨立包裝🤝，逐塊煎唔洗驚食唔曬😉！. 三文魚嘅營養價值好高，特別係Omega-3，對心血管好有益👍！. 今次推薦2個懶人 ...
2024年5月16日 · 法式紙包魚可以用烘焙紙包住魚柳、蔬菜，再放入焗爐或鑄鐵鍋，輕鬆煮到經典法國菜式，魚柳肉質特別滑嫩鮮味。 材料： 三文魚扒 1塊 蘆筍 6條刨皮 日本南瓜 1/4個切薄片 車厘茄 15粒切半 橄欖油 1湯匙 檸檬 1個 蜜糖 2湯匙 百里香 鹽、黑胡椒碎 步驟：
將鑊燒紅，然後放入少許油，再放三文魚柳，先煎魚皮的一面，用中大火煎約1分鐘，至魚皮金黃色及香脆。 期間不要移動三文魚柳，避免弄破魚柳。 之後翻轉，用中小火煎另一面約2分鐘至全熟，上碟備用。
1. 將焗爐預熱至二百度. 2. 將 挪威三文魚柳 洗淨，抹乾，放 適量橄欖油，鹽及黑胡椒. 3. 把芥末醬、蜜糖、糖及蒜茸拌勻. 4. 先煎魚皮那面一分鐘，期間不要亂動魚，再煎另一面約一分鐘. 5. 在魚皮面塗上芥末蜜糖醬，放入焗爐焗約10分鐘. 6. 灑上 檸檬汁即可. 材 料（1人份)： 挪威三文魚柳一塊. 檸檬 半個. 調味料： 法式芥末醬兩 茶 匙. 蜜糖三茶匙. 糖一 茶匙. 蒜茸五茶匙. 檸檬汁一茶匙. 橄欖油 適量.
1：用鹽和胡椒調味，大蒜和薑 切片放在盤上 。 2：醃醬, 3湯匙醬油, 1湯匙味醂, 1湯匙楓糖漿, 少量橄欖油, 再將三文魚柳浸在醃醬裡 。 3：最好在煎的前一天開始醃製, 但在煎前10至15分鐘才醃製也可以, 再放入雪櫃醃一會 。 4：先燒熱平底鍋, 皮朝下, 再將三文魚柳向外放, 可避免熱油噴到自己 。 5：煎三文魚柳時可放薑和大蒜在扒上面, 增加香味 。 6：當皮變色時就可以反轉, 將剩下的醃醬倒進鍋裡 。 7：稍微傾斜平底鍋, 反覆將醃醬淋在三文魚柳上 。 希望大家都可以煮到好味既三文魚柳 💪💪💪 。 Orignal Video： https://www.youtube.com/watch?v=tqonmf-lVEU.
食材. 步驟 1. 今次用了一件急凍三文魚柳，當然也可選擇街市新鮮的三文魚柳. 步驟 2. 用室溫把三文魚柳解凍，然後用廚房紙印乾水分; 乾爽後底面加入黑胡椒調味. 步驟 3. 加熱平底鑊，放入適量橄欖油. 步驟 4. 放三文魚柳，先煎好第一面，需時約2分鐘，魚身較 ...
2019年4月6日 · 三文魚柳洗淨抹乾，拍上黑胡椒、迷迭香及鹽。 鑊中加入2茶匙橄欖油，開火燒熱易潔鑊，放入三文魚扒，先煎魚皮一面約三至五分鐘，反面再煎一分鐘，上碟備用。
2018年6月25日 · 將三文魚柳置於室溫下10至15分鐘，並以鹽、胡椒及少許牛油果油調味。 用平底鍋將油加熱，將三文魚放入鍋，魚皮朝下。 煮至半熟狀態，再翻至另一面。
