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龍利柳最適合用煎去做，用少少調味料配合便可很美味. 食材 （1-2人） 15分鐘內. 龍利魚 3小塊. 青紅椒 各1小個. 薑絲 適量. 料酒 適量. 鹽 少許. 糖 少許. 黑胡椒 少許. 1 龍利魚解凍後，用廚房紙吸乾水份，切小塊加料酒，鹽，黑胡椒抓勻，醃製半小時左右。 (冰凍魚解凍後水份比較多，一定要用紙充分吸乾，這樣才能保證魚肉的口感，煎的時候也不會油花四濺) 2 青紅椒切塊。 3 不粘鍋入油燒熱後，下薑絲煸香，下入魚塊小火煎。 （魚塊不要疊在一起，以免煎不透，一面煎至定型後再翻面） 4 魚塊兩面煎至金黃後出鍋。 5 不用另外加油，直接下入青紅椒翻炒，並加少許鹽調味。 6 重新倒入魚肉翻炒至味道融合，出鍋前加少許糖提鮮。 7 香煎龍利柳 完成. Tags: 煎. 龍利柳. 香煎.
高火燒熱平底鍋，落油，煎魚柳至兩邊呈金黃色及脆身 把魚柳轉到焗盤上，加入少許橄欖油 預熱焗爐至攝氏180度，放入魚柳焗10-12分鐘
香煎龍利柳的做法的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的香煎龍利柳的做法。
做法. 1. 魚柳沖淨，抹乾，搽勻鹽及胡椒粉待5分鐘，薄薄黏上麵粉。. 2. 將油及牛油燒熱，放下魚柳煎至微黃色，取出，盛碟。. 3. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸，加芡汁煮至稠結。. 4. 淋於煎香之魚柳上，上碟。.
2024年8月30日 · 112 views • Aug 30, 2024 • #家常小菜 #sole #supersuper3311. 香煎龍脷柳做法，簡單方面，少油，用平底鑊香煎龍脷柳，啖啖肉好味! 😋🔽English recipe following ...
香煎橙汁龍脷柳. 2015-05-21. 香橙魚塊是從小吃的中菜，長大後知道原來西菜也有相似的菜式，煎香的龍脷柳配搭香橙牛油汁，非常開胃。 烹飪時間:30分鐘. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 龍脷柳灑上鹽和黑胡椒. 將龍脷柳平均沾上中筋粉. 將牛油切粒. 中高火燒熱鍋，加少許油，將龍脷柳煎至兩面金黃色，盛起備用. 準備一個小鍋，將橙汁煮滾. 加入檸檬汁、意大利香草及冰糖. 煮至微滾後煮10分鐘，轉小火慢慢加入牛油. 煮至醬汁濃稠. 將醬汁淋在龍脷柳上. 加上番茜碎裝飾即成. 猜你喜歡. 20分鐘 15033. 泰式牛肉沙律 By DayDayCook. 30分鐘 18583. 南瓜球 By. 1小時 37424. 榴槤糯米糍 By DayDayCook. 10分鐘 34563.
2014年11月29日 · 龍脷柳是我冰箱內另一看門口的食材，雖然小妹一個人住，但實在不能接受餐餐吃即食麵或外出吃飯 ，既不健康也花錢。 龍脷柳嗒嗒肉，而且十分百搭，只要用黑椒和鹽醃一醃，無論配紅汁、白汁定咖喱汁，再加上薯菜，意粉或白飯；只花15分鐘便變成簡單美味 ...
本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的香煎龍利柳。 這道香煎龍利柳，是沒有魚刺的，在超市有賣的凍品，回家解凍後就可以烹調了，口感特別軟綿,特別適合老人和孩子食用，而且製作起來非常的簡單，不過，由於使用了黃油，所以味道非常香濃，最後 ...
龍利魚柳啖啖肉,,我家小朋友最鍾意食!! 食材 （1-2人） 30分鐘內. 龍利魚柳 - 1條. 栗米蓉 - 半罐. 雞蛋 - 1隻. 淡忌廉 - 適量. 醃料. 即磨黑椒 - 適量. 蒜鹽 - 適量. 1 龍利柳解凍洗淨印乾水份,,加入 醃料 醃好,,燒熱鑊,,中細火煎熟龍利柳,,上碟備用. 2 粟米蓉加適量水煮滾,,加入淡忌廉及少許鹽,,再加入蛋液,,搞勻即可淋在魚柳上面!! TIPS. 歡迎瀏覽我既個人烹飪網誌!! www.facebook.com/shiviancheng. Tags: 栗米. 龍利柳. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入.
每次買龍利柳返黎唔系煎就系炸，屋企有小朋友又唔敢俾佢哋食太多煎炸嘢，但系龍利柳冇骨又好啱小朋友食喎，今次試下蒸，原來都好好食，魚肉好嫩滑又唔腥，小朋友一陣就食曬成碟！
