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湯水食譜│五指毛桃土茯苓湯 健脾養胃祛濕解毒
夏天天氣炎熱，胃口不太好又易多喝冷飲，對脾胃不太好，有時間的話，不妨煲五指毛桃土茯苓湯，有健脾養胃，祛濕解毒的功效，而且五指毛桃雖然看起來賣相普通如樹枝，但煲起來的湯水香氣四溢，連不愛喝湯的人也會喜歡，可以煲豬骨或雞亦可，即睇如何製作五指毛桃土茯苓湯：
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4 日前
浸雞食譜│魚露浸雞 加兩種海味鮮味大增
下星期便是中秋節，是時候要開始準備定做節的菜單，好去準備材料。而廣東俗語有說「無雞不成宴」，做節菜當然要有一道雞菜式才像樣。不想只是普通白切雞，可以試做魚露浸雞，加入蝦米和瑤柱，可以令整個浸雞水香氣四溢，浸完雞後的雞湯用來飲可能會略鹹，但用來浸菜浸蘿蔔或冬瓜也非常美味，即睇如何製作魚露浸雞：
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4 日前
