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2024年1月8日 · 如果不想購買現成薑醋，不妨在家花點心思煲薑醋，編輯就為大家準備了零失手的簡易薑醋食譜！煲薑醋材料:1. 甜醋 5斤2. 黑糯米醋 半斤3. 豬手 /豬腳 2隻 4. 雞蛋 10 隻 (可根個人喜好加減)5. 大肉薑 3 斤煲薑醋做法:1.
2011年7月11日 · 煮豬腳薑醋其實超簡單容易，可以隨意改變材料份量，只要有足夠的醋浸過材料便可。 基絲汀較喜歡吃豬手和雞蛋，所以這食譜中用薑的比例少了許多。 豬腳薑醋基絲汀@簡易食譜. 準備時間: 30分鐘. 烹調時間: 120分鐘. 材料: 豬手（或豬腳） 730克.
2024年4月22日 · 產前一個月，生薑去皮，用水沖洗後抹乾，將薑拍鬆放入甜醋中煲滾，再慢火煲2小時。 每星期再煲滾一次。 注意：煲薑時醋一定浸過薑面，否則需酌量加入甜醋。 派送／食用前一天，把豬手在滾水中飛水15分鐘，用凍水將肥油沖去，瀝乾備用。
薑醋是有祛風散寒,活血去瘀作用,豬腳亦含有豐富鈣質,而雞蛋含有人體所需多種維他命,所以每當添丁後的產婦,進食豬腳薑醋補身是很有幫助的... 但現今薑醋不一定要在添丁時才可以食到,中式茶樓亦會當作點心提供,自己亦經常會食,於是就煮一煲薑醋,隨時都可以食
現時市面上不少地方均有出售薑醋，但當然遠遠不及親手煲煮來得珍貴吧！親手烹煮的一碗薑醋，不但可供自己補身用，又可與親朋戚友分享，大家聚在一起聊聊天、與BB耍樂，實在是圓滿的一刻。今次就讓煲煮薑醋的專家來教教大家薑醋的烹調方法吧！
2019年12月17日 · 怕麻煩但又想食自家製薑醋，只要有八珍大師傅為你預先醃製的甜醋薑，就可以輕輕鬆鬆做到。
2020年8月2日 · #Wendy教你煮嘢食 #薑醋Wendy 我係一個資深陪月員，煮野食係我既愛好一直以黎朋友都叫我分享下點樣煮野食，希望睇完影片對你地有幫助～
