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2023年8月14日 · 熟薏米特徵. 炒製後的熟薏仁形狀會比生薏仁大一倍以上，顏色灰白，質感較鬆散，有點像「爆谷」，上面也有黑色直條紋。 另外，熟薏米放在水中會浮面。 3. 洋薏米特徵. 又稱珍珠麥。 形狀比生薏米更小，狀如白米粒，帶點啡色。 生熟薏米、洋薏米功效. 生薏米的袪濕功效比熟薏米強，而洋薏米則沒有任何袪濕功效。 1. 生薏米. 性微寒，功效為利水滲濕、清熱、排膿。
生薏米（左）體積較小、較重；熟薏米（右）經炒製後會較輕，體積較大，呈微黃色。. （資料圖片／明報製圖）. 註冊中醫周穎欣（圖片由受訪者提供）. 薏米水 具祛濕之效，香港天氣潮濕，不少人會煲 薏米水 飲用，煲薏米水應用生薏米還是熟薏米？. 生薏米 ...
2020年3月20日 · 李醫師介紹一款包含生熟薏米的袪濕湯療，製法如下： 冬瓜薏米煲瘦肉（二人份） 材料及份量： 冬瓜 300克. 生薏米 30克. 熟薏米 30克. 扁豆 30克. 黨參 30克. 陳皮15克. 瘦肉 適量. 無花果 適量.
2024年2月21日 · 薏米，又被稱為薏苡仁，一直以祛濕、改善脾胃及利尿去水腫而為人所熟知。香港天氣潮濕，回南天時更可以多多飲用薏米檸檬水。今次Cosmo邀請到德善堂註冊中醫師鄧蔚淇，為大家拆解薏米功效、生熟薏米分別，還有薏米檸檬水及薏米粥食譜分享。
2019年10月13日 · 帶點珍珠白的清甜薏米水，又稱薏仁水，能解熱、去濕排毒，是香港、泰國、新加坡及馬來西亞街頭的常民飲食。. 就像台灣人吃仙草冰降火氣一樣，在薏米水的沁涼安撫下，彷彿終年的酷熱潮濕也不那麼令人難受了。. 在香港，薏米加了竹蔗、腐竹煲湯；新加坡 ...
2024年2月14日 · 生熟薏米的區別與運用：如何根據體質選擇合適的薏米？. 薏米是一種常見的穀物，經常被用於烹飪中。. 它含有豐富的營養物質，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。. 薏米分為生熟兩種，生薏米和熟薏米在功效上略有不同。. 生薏米偏涼，有清 ...
2023年2月17日 · 薏米（Semen Coicis）是植物薏苡的成熟種子，原產於中國及東南亞，屬五穀雜糧類。 外觀看起來白白圓圓的，營養價值非常高，內含多種維生素和礦物質，是傳統中醫裡常見的藥材「薏苡仁」，有助於除濕利尿、改善水腫及養脾健胃。 ＊延伸閱讀 【紅豆水去水腫】赤小豆最佳療效+正確飲法！ 紅豆水可以每天喝嗎？ 方家鋪子｜有機薏米 （點上圖查看商品） 薏米功效有哪些？ 生薏米、熟薏米功效大不同！ 市售的薏米可分成「生薏米」和「熟薏米」，它們的製作過程不一樣，在中醫上的功效也不甚相同。 以下編輯幫你整理它們的功效，以及各自適合食用的族群： 生薏米、熟薏米功效大不同. 無論是生薏米或熟薏米，都有除濕利尿、健脾養胃的功效，但生薏米的屬性偏寒，清熱排膿效果更好。
2019年9月24日 · 熟薏米： 屬性平和。經炒製後的熟薏仁形狀較生薏仁大，呈灰白色，質感較鬆散及輕。功效：補脾止瀉，補脾力較好。
2024年2月22日 · 生薏米、熟薏米，雖然名字相近，但功效完全不同，如何食用才正確？ 想祛濕？ 止瀉？ 通便？ 中醫推介三款薏米食療食譜必試！
2024年2月14日 · 如何煲生熟薏米？. 學會此祕訣，調理身體不再難. 你的背景圖。. 目標：提供乾淨、合適、適合、專業的背景圖。. 使用本背景圖的好處：. 1. 乾淨：本背景圖為純色，沒有雜亂的線條或圖案，因此不會影響視覺。. 2. 合適：本背景圖的尺寸適中，不會過大或過小。.
