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燒賣 的翻譯 —— 中文 (繁體)-英語詞典. shumai uk / ˈʃuː.maɪ/ us / ʃuːˈmaɪ/ noun. a small Chinese or Japanese dumpling cooked in steam: The chicken was a little overcooked, but the shumai were very good. 雞肉有點過頭了，不過燒賣很好吃。 (燒賣在Cambridge Chinese (Traditional)-English Dictionary的翻譯 © Cambridge University Press) 瀏覽. 燒開. 燒烤. 少量. 燒錄. 燒賣. 少年犯. 少年老成. 少女. 回到頁面頂端. 內容.
【燒賣】的英文單字、英文翻譯及用法：sumai燒賣；。漢英詞典提供【燒賣】的詳盡英文翻譯、用法、例句等
Shumai (Chinese: 燒賣; pinyin: shāomài; Cantonese Yale: sīu-máai; Pe h-ōe-jī: sio-māi) is a type of traditional Chinese dumpling made of ground pork. In Cantonese cuisine, it is usually served as a dim sum snack.
烧卖. shumai uk / ˈʃuː.maɪ/ us / ʃuːˈmaɪ/ noun. a small Chinese or Japanese dumpling cooked in steam: The chicken was a little overcooked, but the shumai were very good. 鸡肉有点过头了，不过烧卖很好吃。.
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燒賣 ，又寫作 燒麥 、 捎卖 、 稍麦 、 稍美 、 烧梅 [1] 、 肖米 、又稱 乾蒸 、 鬼蓬頭 [2] ，是一種以 燙麵 （以開水和成的半熟麵團）為皮帶餡上籠蒸熟的小吃。 傳說起源於 元代 北京 ，一說 呼和浩特 。 現在，燒賣在 中國大陸 內地 （包括 内蒙古 、 北京 、 东北 、 天津 、 山西 、 山東 、 湖北 、 江蘇 、 浙江 、 福建 、 廣東 ） [3] ， 中國大陸 特別行政區 （包括 香港 、 澳門 ），及 日本 、 韓國 、 臺灣 、 越南 等東亞及東南亞各地均可见到各种风味的烧卖。 燒賣用温水和麵（燙麵），其后再加入冷水和麵，以增加成型能力。 面团用稍美棰（一種中間粗兩頭有把類似棒槌的特殊擀麵杖）擀开，擀出的皮薄而不平，四邊如同花邊。
