無法找到符合 燕䱽 烹調技巧 的相關結果。請嘗試以下建議或輸入其它關鍵字。
建議:
烹調䱽魚時,需要將收拾好的䱽魚放入沸水鍋內焯燙一下,可去除魚腥味;另外在燒燜䱽魚時要把湯汁一次加足,中途不要加水,也要少翻動䱽魚,以免䱽魚破碎,影響菜餚美觀。 香港餐務管理協會
相宜與相剋
小知識
營養成分
相關食譜
選購與儲存方法
花𩺬
黃腳鱲
方脷
左口魚
剝皮魚
鷹䱽
龍躉
青衣
石頭魚
細鱗
黑鱲
烏頭
狗肚
多寶魚
油甘
沙鯭
泥鮫
老虎斑
黃花魚
盲鰽