搜尋結果
2020年6月24日 · 燕麥糠 / 燕麥麩含燕麥水溶纖維, 有效降膽固醇及暢通腸道. 營養師劉立儀分享5種燕麥糠的吃法, 輕易攝取足夠燕麥水溶纖維. #營養師媽媽Priscilla ...
- 8 分鐘
- 94.1K
- 營養師媽媽Priscilla
2024年7月10日 · 市面上的減肥食品有多種，燕麥便是經常被提到的一項，而燕麥糠更是近年經常被提到的「超級食品」。 除了將燕麥糠直接沖泡外，亦可利用燕麥糠作為原材料製作多種料理，因此以下就教大家分清燕麥糠和麥皮的分別，同時準備了4款燕麥糠的減脂菜單食譜，讓大家減肥的時候也可以吃得開心！ 減脂菜單：燕麥糠VS麥皮. 雖然燕麥糠和麥皮屬燕麥的一種，但麥皮（Rolled Oats）卻是來自燕麥的內部，而燕麥糠（Oat Bran）則是來自燕麥的外部，無論是燕麥糠或麥皮，兩款食物都含有豐富的營養，同樣適合減肥時食用。 不過，由於市面上一般販賣的麥皮都屬快熟麥皮，營養價值相對較低。 而燕麥糠中就含有燕麥中95％的水溶性膳食纖維，除了可以有效地降低膽固醇外，還有吸油、清腸胃的作用。
2018年8月16日 · 燕麥糠不單含多膳食纖維，差不多一半的纖維更屬於水溶性，就是這個特性將膽固醇水平降低。 所以如果你從未試過燕麥糠，不妨盡快入貨！ 除非你會把燕麥糠完全代替燕麥片，一般情況不要購買太大包裝。 由於香港天氣潮濕，買回家開啟後最好找方法封實，儲存於空氣清爽的環境下，避開陽光。 如何進食燕麥糠？ 煮法和麥片一樣（水份與燕麥糠比例為 2:1） 燕麥糠灑在燕麥片上，直接生食. 加入smoothies. 希臘乳酪上伴燕麥糠及一些莓果（我的慣常食法） 代替麵包糠烤焗雞柳或其他餸菜. Tags: #燕麥糠 #營養 #識食 #超級食物. Add a comment ... View 2 comment ... 激光矯視詳細講！ SMILE、LASIK、ICL矯視手術邊種最好？
2023年1月19日 · 每日吃燕麥糠助降膽固醇. 「水溶性纖維中的β-葡聚醣，可在小腸中與膽酸結合，將膽酸排出體外，促進消耗體內膽固醇再製造膽酸，從而降膽固醇。 而由於燕麥糠中的β-葡聚醣含量比麥皮濃度更高，根據FDA建議，每日進食三克β-葡聚醣，即是4湯匙半燕麥糠，便可有助降膽固醇，而麥皮則要進食雙倍分量，因此燕麥糠的效用更佳。 」我解釋。 「明白了！ 還有其他食物可有助降膽固醇嗎？ 」Canny再問。 「其他含高水溶性纖維高的食物，例如番薯、薯仔、香蕉、西蘭花等，也有相同功效！ 另外，添加了植物固醇的飲品，或是洋車前子殼粉，都有助降膽固醇。 撰文：黃雅婷（尚營坊註冊營養師） 減肥 膽固醇 養生. 減肥戰友Canny滿臉笑容來覆磅，一坐下，便將最新的驗血報告遞上。
2018年9月21日 · 如何進食燕麥糠？一、煮法和麥片一樣（水份與燕麥糠比例為2︰1）；二、燕麥糠灑在燕麥片上直接生食；三、加入smoothies；四、希臘乳酪上伴燕麥糠及莓果（我的慣常食法）；五、代替麵包糠烤焗雞柳或其他餸菜。 原文轉載自etnet《經濟通》
其他人也問了
燕麥糠是穀物嗎?
燕麥糠可以降膽固醇嗎?
燕麥有麩質嗎?
燕麥粥怎麼煮?
2019年4月6日 · ★你可以這樣做. 每天吃適量的燕麥片，有助於降低「血中的總膽固醇」與「低密度膽固醇-LDL」。 美國FDA建議，每日至少攝取3公克的水溶性纖維「β-聚葡萄糖」，相當於60公克的生燕麥片，即可發揮降低血中總膽固醇的作用。 不要忽略燕麥也是主食，增加燕麥同時，也要減少其他主食類攝取，特別是精緻單糖與精緻加工的澱粉，同時避免過度飲酒、減少含糖飲料的飲用。...
2019年9月10日 · 燕麥含量愈高亦表示其營養價值愈豐富，選購時必須留意營養標籤，選成份表含有較多燕麥的產品，有些生產商可能會添加糖、鹽等以迎合大眾口味，建議選含較高纖維、糖和鈉較低的產品會較健康。
