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中南大學湘雅醫院營養科副主任醫師 劉菊英. 拉肚子吃蒜會加重病情. 我們常說的「拉肚子」，在醫學上被稱為腹瀉。 腹瀉的判斷標準是，排便次數明顯超過平日習慣的頻率，糞質稀薄，水分增加，每日排便量超過200克，或含未消化食物、膿血、黏液等。 很多人會在拉肚子的時候猛吃大蒜，認為吃蒜可以給身體殺菌。 這是真的嗎？ 儘管大蒜中含有的大蒜素，對很多細菌有殺滅和抑製作用。 但腹瀉時，腸道局部組織炎症水腫，腸腺體分泌亢進，大量體液進入腸腔，整個腸腔均處於「過飽和」的緊張狀態中。 如果此時進食大蒜等辛辣食品，則可能加重對腸壁的刺激，促使腸壁血管進一步充血、水腫，使更多的組織液湧入腸內，從而加重腹瀉。 因此，出現腹瀉症狀時不宜吃大蒜，尤其是生蒜。 多項研究證實大蒜養生功效.
2023年9月15日 · 近期愛思唯爾出版集團（ELSEVIER）旗下醫學營養學知名老牌雜誌《Nutrition》（JCR2區/中科院2區，IF 4.4）在線發表了來自上海交通大學醫學院附屬胸科醫院心臟外科張楊楊主任團隊的最新臨床研究結果:”Preoperative prognostic nutritional index is an independent indicator for perioperative prognosis in coronary artery bypass grafting patients”（術前預後營養指數是冠狀動脈旁路移植手術患者圍術期預後的獨立預測因素）。
2024年5月17日 · 中國新聞. 北科大「減脂」營開課，專業老師支招如何科學飲食和運動. 05月17日 22:11 新浪網. 「彎曲、拉伸，向前保持平衡，一定注意安全。 」5月16日晚，北京科技大學夏日燃脂健康塑形訓練營在田徑場正式開始上課。 記者瞭解到，訓練營由專業老師提供技術、心理、營養三方面的指導和支持，希望通過科學規範的訓練計劃，幫助師生實現健康減重、塑造體形的目標。 近年來國內多所高校開設了「減肥」相關課程，受到學生們的青睞，北科大體育部教師表示，從運動生理學層面來看，「運動是良醫」這一理念很早之前就已被提出來，相信通過運動鍛鍊會改善師生的身心健康。 5月16日，北科大夏日燃脂健康塑形訓練營正式開課。 新京報記者 蘇季 攝. 10分鐘超千人報名參加燃脂訓練營. 「消息發出去10分鐘就有上千人報名。
1 天前 · 蔬果攝入要注意：蔬菜中土豆、紅薯、芋頭等，從營養學 的角度其實是根莖類，更接近主食，多吃蔬菜，主要指的是有葉子有杆的種類；不推薦用蔬菜替代水果，但現在較多種類的水果培育得很甜，所以吃水果也要適量；一些水果 ...
2024年4月19日 · 英國伯恩茅斯大學（Bournemouth University）營養科學教授哈爾達爾（Sumanto Haldar）博士解釋，「植物肉」為了模仿出真正肉類的味道和質地，通常需要大量加工，最終產品可能含有大量鹽、飽和脂肪。 目前這些食品無法提供與傳統植物性飲食同樣的健康優勢。 食品行業應重新評估下一代肉類替代產品的開發。 圖片及資料來源： 每日郵報. 製圖/文 字：Health Concept. 原文. 你或許有興趣. 【手搖飲品】減肥聖品寒天！ 熱量極低、富含纖維、能改善腸道健康. 【環保法】商戶陸續改用紙杯蓋 網民斥口感奇怪「以為食緊報紙」 【提升免疫力】靈芝產品如何挑選？ 拆解各類靈芝產品成份與分別. 【危險活動】網紅發起「粗鹽加冰浸腳」挑戰 釀挑戰者雙腳燒傷險截肢.
2023年9月17日 · 指南主要起草人之一、中國疾病預防控制中心營養學首席專家趙文華介紹，現行相關BMI標準指南主要適用於兒童和成年人，不適用於高齡老年人，尚未有專門針對高齡老年人的體重管理指南或BMI適宜範圍的推薦標準。 應針對不同體重水平的高齡老年人採取個體化體重管理策略。 指南建議，對於能自主進食且BMI在適宜範圍的高齡老年人，鼓勵保持健康膳食習慣，堅持食物多樣性，減少不必要的食物限制。 高齡老年人宜保持規律的身體活動，減少靜坐時間。 「該指南適用於各級醫療衛生機構及醫養結合服務機構工作人員對高齡老年人體質指數水平的評價和體重管理工作的開展。 」指南主要起草人之一、南方醫科大學公共衛生學院副院長毛琛說。 （本文來自於新華網） 你可能喜歡.
2024年5月15日 · 《健康中國2030規劃綱要》要求營養師引導國民合理膳食，全面普及膳食營養知識，引導國民形成科學的膳食習慣，推進健康飲食文化建設。 向全社會進行「三減三健」科普宣傳，不僅要減油減鹽減糖，還要健康口腔、健康骨骼、健康體重。 開展示範健康食堂和健康餐廳建設，到2030年國民營養知識素養明顯提高，營養缺乏病發生率顯著下降。 本期《中國人物》來到中國人民解放軍總醫院第七醫學中心，分享營養師於仁文的精彩故事。 於仁文生於軍人家庭，父親在空軍，伯父是一名海軍烈士，父輩流傳下來的從軍故事，讓他從小在心中埋下一顆當兵的種子。 19歲那年，於仁文的願望得以實現，順利進入到夢想的軍營。 「這是我人生當中做的一件最正確的事。 」 於仁文說，當兵時給自己定下的目標沒有那麼清晰，但他決心凡事要做到極致，不虛度光陰。
