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2023年1月27日 · 營養標籤上的「1+7」是指能量值及七種指定營養素的含量,即蛋白質、碳水化合物、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、鈉及糖。 能量 支持人體的活動。
營養資料標籤制度旨在提供食品的營養成分資訊,幫助消費者作出知情選擇。
必須標示的營養素. 1+7( 即能量加7 種核心營養素) – 即能量、蛋白質、碳水化合物*、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、鈉、糖. 涉及營養聲稱的營養素(另外當聲稱涉及任何脂肪類別時,同時亦須標示膽固醇含量) 可自願標示其他營養素. *碳水化合物含量可以「可獲得 ...
於2010年7月1日生效的營養資料標籤制度,讓你在選購食物時作更健康的選擇。 大部分預先包裝食物將附有營養標籤,食品上的營養聲稱,如「低脂」和「高纖」等,須符合特定要求才可使用。 閱讀營養標籤有甚麼用處?
採用這種營養標籤方式,目的是提供詳盡的資料,方便消費者選擇營養豐富的食物或核實標籤所作的營養聲稱。 然而,營養成份列表上的資料複雜紛繁,很多消費者都覺得難以理解。
營養標籤或營養標示 (Nutrition Label) 是食品背面看起來很複雜的表格(小包裝食物有時候會用直線格子方式呈現)。 上面會列出這食物包含多少蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維質跟糖等,有些也會列出食品的維生素含量。
食物營養標籤是強制在預先包裝食物列明食物營養數據的制度,目的是讓消費者選購時更有選擇,實踐健康飲食。以色列是最早採用營養標籤的國家,現時並非所有國家/地區都有實行營養標籤,而且各地的需要列明的營養成份數據都不盡相同。
地解讀食物營養標籤嗎?簡介 當我們閱讀營養標籤時,首先應留意每包裝所含的食用份量數目。這個資訊 十分重要,因為能否正確計算熱量、營養價值、脂肪等,就是根據這個份量作出 計算。大部份營養標籤上的各項數值,是以 1 個食用份量計算,假若進食份
2024年10月25日 · 每個人的營養需要及對食物的喜好各有不同; 不過,人人都可善用營養標籤並透以下步驟,揀選適合自己的食物種類和分量! 我們透過三款食物( 玉米片 、 餅乾 、 罐頭湯 )示範如何達到「揀啱我需要」的目標。
食物標籤上的營養資料可分為兩大類 : i. 營養標籤 –在食品包裝上,你會看見一個如(圖 1) 所示的營養標籤。至於小包裝食物的營養標籤,則 可能以直線格式標示有關的資料(圖 2),這些也會列出該包裝食品所含的熱量和其他營養素。7. 營養資料