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2012年8月13日 · 牛油曲奇餅【入口融化】Butter Cookies. by Christine Ho · 下午3:30 · 110 則留言. 自小喜歡吃鬆脆，充滿香濃牛油味的曲奇餅，入口融化，最能吸引基斯汀。. 大家要試試嗎？. 前萬不要獨食這牛油曲奇餅啊！. 由於香濃的牛油味，口感鬆化，吃了第一塊曲奇餅，不容易停 ...
2020年10月3日 · 餐廳情報. 甜品糖水. 肺炎令大家都經常留在家中，減少外與人群接觸。 安坐家中不如趁有時間動手製作不同的甜品小食啦！ 這個簡易牛油曲奇食譜不單簡單易整，而且製作時間也不會太長，十分適合居家製作呢！
2021年9月24日 · 完成啦！牛油曲奇十分鬆脆，而且亦有淡淡的雲尼拿香，令味道更上一層樓。3個步驟就整到，各位新手入廚的朋友快點試試這個簡單牛油曲奇食譜啦！
唧花牛油曲奇 Butter Cookies食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on May - 28 - 2020. 材料. 糖霜成份須含有粟粉，可先查看成份表。 無鹽牛油可使用冷藏牛油擺室溫放軟，或金罐牛油直接使用。 菜式: 甜品 食譜 (120) 曲奇 食譜 (3) 需時: 40 分鐘 份量: 22 人. 香港人很喜愛吃唧花牛油曲奇，花紋要做得漂亮，要有清晰的紋路，味道可口不甜不膩，而且入口鬆化，底部不會過度烘焙。 要做到以上的條件，要找到合適的食譜和烘焙技巧，使用的材料亦有要求，需細心閲讀食譜份量和做法。 此份量可做唧花曲奇約 22件。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。
2017年10月22日 · 如曲奇黏在曲奇模上，可以取一小塊麵團來幫忙拉出曲奇。 把曲奇放到己鋪上牛油紙的烤盤上，用掃子輕輕掃走曲奇上多餘的麵粉。 放入己預熱至170℃的焗爐，中低層烤13分鐘。
牛油曲奇製作方法非常簡單，只需四種就能做出這些充滿濃郁牛油香味的鬆脆曲奇餅。 材料. 150 克中筋麵粉. 125 克有鹽牛油. 100 克白砂糖. 1 湯匙泡打粉. 做法. 1. 將中筋麵粉（150 克）、白砂糖（100 克）和泡打粉（1 湯匙）加到碗中拌勻。 2. 加入有鹽牛油（125 克）拌勻。 3. 將所有材料混合均勻至無乾粉。 4. 將麵團分成十八份 （每份約 20 克）後搓圓。 5. 用叉將麵團壓平後放到烤盆上，以150 °C / 300 °F烘烤20分鐘。
2015年4月7日 · 香港味道 - 牛油曲奇. 成波之路. 99 食譜 3,921 粉絲. 1,470 說讚 12 一起做 8 留言. 這種是基本款的曲奇，出名鬆化，牛油味重，跟香港非常出名的小熊曲奇相似。. 容易做之餘花款上有很多變化，亦可於粉類材料上調整做出不同口味. 歡迎到面書專頁讚好！. 有更多 ...
2015年7月7日 · 其實牛油曲奇簡單又易做,不妨親自下手做^^ #烘焙. #餅乾. 食材. 低粉. 50g. 有鹽牛油. 35-40g. 煉奶. 2大匙. 小撇步. *在步驟一中,不要太過用力,不然牛油會被我們的體溫溶化成半液體. *如果喜歡吃甜的話,可於步驟五,將餅乾沾點砂糖才烤. *此食譜能做8隻小熊餅~ 2.5 萬 瀏覽. 2015/07/07 發表. 分享至： 維他 13 食譜 112 粉絲. 以健康為主，主要使用簡單易買的食材來寫食譜。 希望藉此與大家一起建立健康飲食習慣。 謝謝支持😊. 繼續閱讀. 登入會員，討論人氣食譜秘訣. Rita Lam. 林小聆. Rita Lam. 大家都在查.
2018年7月9日 · 【 金統牛油曲奇 烤溫】 烤溫180度烤12~15分鐘 【 金統牛油曲奇 前置作業】 低筋麵粉及玉米粉混和過篩 【 金統牛油曲奇 文字簡述作法】 (懶得看圖解的人請看這邊，詳細步驟請看圖解) 1.牛油以打蛋器打至乳霜狀 2.加入糖粉繼續以打蛋器打至泛白微發
